Amerikansk omelet - æggekage - med fyld
januar 1, 2018

Amerikansk omelet - æggekage - med fyld

Amerikansk omelet © kvalimad.dk Opskrift med video - Omelet er ikke noget vi har spist så meget herhjemme. Men på mange …
læs mere
Fløderand
december 31, 2017

Fløderand

Fløderand © kvalimad.dk Fløderand er en klassisk dansk dessert af pisket fløde stivnet med husblas i en randform, smagt …
læs mere
Smørrebrød med agurkesalatmad, dild og crème fraîche
december 30, 2017

Smørrebrød med agurkesalatmad, dild og crème fraîche

Agurkesalatmad med dild og crème fraîche © kvalimad.dk Agurkesalat er en af de mest udbredte danske tilbehørsretter, men …
læs mere
Jordbærsyltetøj
december 30, 2017

Jordbærsyltetøj

Jordbærsyltetøj © kvalimad.dk Jordbærsyltetøj lavet på syltejordbær giver et fastere og mere koncentreret resultat end …
læs mere
Bechamel sauce - hvid sovs - Persillesovs
december 18, 2017

Bechamel sauce - hvid sovs - Persillesovs

Persillesovs - en variation af en bechamelsauce © kvalimad.dk Bechamel sauce er en klassiker. En af Auguste Escoffiers …
læs mere
Hindbærmarmelade - jordbærmarmelade
november 21, 2017

Hindbærmarmelade - jordbærmarmelade

Hindbær marmelade © kvalimad.dk Opskrift med video - Hindbær og jordbær marmelade laver man på den samme måde. Du kan …
læs mere
Ris-pilaf med små rosiner og nødder
november 4, 2017

Ris-pilaf med små rosiner og nødder

Ris-pilaf med små rosiner og nødder Kashmiri pulao er en duftende basmatipilaf med hele krydderier, safran og et strejf …
læs mere
Hummus med ristet blomkål og granatæble
november 3, 2017

Hummus med ristet blomkål og granatæble

Hummus med ristet blomkål og granatæble © kvalimad.dk Hjemmelavet hummus er blødere og mere cremet end de fleste …
læs mere
Baba Ganoush
september 30, 2017

Baba Ganoush

Baba Ganoush - kvalimad.dk En levantinsk dip af forkullede auberginer, moset med tahini, citronsaft og hvidløg. Den …
læs mere
Tarteletter med svampe og estragon
august 13, 2017

Tarteletter med svampe og estragon

Tarteletter med svampe og estragon © kvalimad.dk En vegetarisk version af tarteletten med en cremet svampefyldning og …
læs mere
Thousand Island-Dressing
juli 10, 2017

Thousand Island-Dressing

Thousand Island-Dressing - kvalimad.dk Thousand island-dressing stammer fra Thousand Islands-regionen ved St. …
læs mere
Svampesalat med mynte (Laab Hed Ruam)
juli 6, 2017

Svampesalat med mynte (Laab Hed Ruam)

Svampesalat med mynte (Laab Hed Ruam) © kvalimad.dk En nordøstthailandsk salat (laab) lavet med blandede svampe i stedet …
læs mere