januar 1, 2018
Amerikansk omelet - æggekage - med fyld
Amerikansk omelet © kvalimad.dk
Opskrift med video - Omelet er ikke noget vi har spist så meget herhjemme. Men på mange …
læs mere
december 30, 2017
Smørrebrød med agurkesalatmad, dild og crème fraîche
Agurkesalatmad med dild og crème fraîche © kvalimad.dk
Agurkesalat er en af de mest udbredte danske tilbehørsretter, men …
læs mere
december 30, 2017
Jordbærsyltetøj
Jordbærsyltetøj © kvalimad.dk
Jordbærsyltetøj lavet på syltejordbær giver et fastere og mere koncentreret resultat end …
læs mere
december 18, 2017
Bechamel sauce - hvid sovs - Persillesovs
Persillesovs - en variation af en bechamelsauce © kvalimad.dk
Bechamel sauce er en klassiker. En af Auguste Escoffiers …
læs mere
november 21, 2017
Hindbærmarmelade - jordbærmarmelade
Hindbær marmelade © kvalimad.dk
Opskrift med video - Hindbær og jordbær marmelade laver man på den samme måde. Du kan …
læs mere
november 4, 2017
Ris-pilaf med små rosiner og nødder
Ris-pilaf med små rosiner og nødder
Kashmiri pulao er en duftende basmatipilaf med hele krydderier, safran og et strejf …
læs mere
november 3, 2017
Hummus med ristet blomkål og granatæble
Hummus med ristet blomkål og granatæble © kvalimad.dk
Hjemmelavet hummus er blødere og mere cremet end de fleste …
læs mere
september 30, 2017
Baba Ganoush
Baba Ganoush - kvalimad.dk
En levantinsk dip af forkullede auberginer, moset med tahini, citronsaft og hvidløg. Den …
læs mere
august 13, 2017
Tarteletter med svampe og estragon
Tarteletter med svampe og estragon © kvalimad.dk
En vegetarisk version af tarteletten med en cremet svampefyldning og …
læs mere
juli 10, 2017
Thousand Island-Dressing
Thousand Island-Dressing - kvalimad.dk
Thousand island-dressing stammer fra Thousand Islands-regionen ved St. …
læs mere
juli 6, 2017
Svampesalat med mynte (Laab Hed Ruam)
Svampesalat med mynte (Laab Hed Ruam) © kvalimad.dk
En nordøstthailandsk salat (laab) lavet med blandede svampe i stedet …
læs mere