Normalt bliver hvid kartoffelsalat lavet med mayonnaise, men jeg foretrækker en hvid sauce lavet med yoghurt og fløde. …

Brie med Druer og Ristede Hasselnødder © kvalimad.dk Brie med druer er et af de lettere smørrebrød, der typisk hører til …

Pizza Margharita © kvalimad.dk Pizza er efterhånden en af de mest almindelige retter at spise i Danmark. Der er et utal …

Er det havregrød eller rabarbergrød, eller måske jordbærgrød der er vores overordnede nationale grød? jeg ved det ikke. …

Toscansk Brød © kvalimad.dk Et saltfrit italiensk brød, der bruger en kogt meljevning i stedet for en fordej til at …

Både bønner, ærter og æg mætter godt i en salat. Samtidig passer de godt sammen smagsmæssigt og den er nem at lave. Jeg …

Camembert frites med solbærsyltetøj © kvalimad.dk Friteret camembert med solbærsyltetøj er en klassisk kombination der …

Kransekagetoppe - tæt på © kvalimad.dk opskrift med video - Kransekage er så klassisk en kage som man kan forestille …

Bharwan baingan - auberginer fyldt med krydret fyld Bharwan baingan er en indisk grøntsagsret, hvor aubergineskindet …

Italiensk fennikel © kvalimad.dk Italiensk fennikel er fennikelkvarte kogt med tomater, løg og hvidløg og gratineret med …

Vagtelæg med peberrodsmayo og syltede løg © kvalimad.dk Vagtelæg er mindre besværlige end de ser ud — de koges på 2-3 …

Mandemel - det er lidt groft … © kvalimad.dk Mandelmel er praktisk i mange opskrifter. Hjemmelavet marcipan, …