Bharta
december 15, 2018

Bharta

Bharta - bagt auberginemos med koriander Baingan bharta er en nordindisk auberginemos fra Punjab. Auberginen bages hel, …
læs mere
Kantareller med smørstegte urter
november 3, 2018

Kantareller med smørstegte urter

Kantareller med smørstegte urter © kvalimad.dk Kantareller er tilgængelige fra sensommeren og ind i efteråret. De steges …
læs mere
Råstegte kartofler - stegte kartofler
oktober 27, 2018

Råstegte kartofler - stegte kartofler

Råstegte kartofler til 2 © kvalimad.dk Råstegte kartofler er rå kartofler som steges på en pande. Det er en god måde at …
læs mere
Vietnamesisk peanut og kokos sauce
oktober 12, 2018

Vietnamesisk peanut og kokos sauce

Min yndlingsauce fra det asiatiske køkken har jeg også afluret fra min lokale vietnamesiske restaurant. Som regel får …
læs mere
Gedeost med honning og rosmarin
september 25, 2018

Gedeost med honning og rosmarin

Gedeost med honning og rosmarin © kvalimad.dk Gedeost med honning er en kombination der fungerer af samme grund som ost …
læs mere
Omelet royal med flødestuvet spinat
august 18, 2018

Omelet royal med flødestuvet spinat

Omelet med gratineret spinat og et stykke hjemmerøget laks. © kvalimad.dk Det vender sig i mange når man siger ordet …
læs mere
Marengs - bunde - Kyskager - kokostoppe - pavlova
juli 8, 2018

Marengs - bunde - Kyskager - kokostoppe - pavlova

Marengs - bunde - Kyskager - kokostoppe © kvalimad.dk Opskrift med video - Marengsbunde, kokostoppe og marengskys er …
læs mere
Æggesalat med dijonsennep og purløg
maj 13, 2018

Æggesalat med dijonsennep og purløg

Æggesalat med dijonsennep og purløg © kvalimad.dk Æggesalat er et af de mest klassiske pålæg til rugbrød og er nemt at …
læs mere
Rodfrugt suppe, eller mos, af jordskokker, pastinak og kartofler - grundopskrift til næsten alt vintergrønt
marts 4, 2018

Rodfrugt suppe, eller mos, af jordskokker, pastinak og kartofler - grundopskrift til næsten alt vintergrønt

En portion suppe af rodfrugter, med syrnet fløde og strimler af Schwarzwald skinke. © kvalimad.dk Opskrift med video - …
læs mere
Smørrebrød med svampemad, hasselnødder og syltede løg
februar 12, 2018

Smørrebrød med svampemad, hasselnødder og syltede løg

Svampemad med Hasselnødder og Syltede Løg © kvalimad.dk Svampemad er et af de smørrebrød, der har fået nyt liv på de …
læs mere
Banan-nødde-daddel kage
januar 29, 2018

Banan-nødde-daddel kage

Denne kage er nem og hurtig at lave! Kagen er både glutenfri, fri for raffineret sukker, vegetarisk og paleo venlig ;-) …
læs mere
Rabarbersorbet - Rabarberis - Sorbetmetoden
januar 15, 2018

Rabarbersorbet - Rabarberis - Sorbetmetoden

Rabarbersorbet er kun til et lave i en meget kort periode. Simpelthen fordi rabarbersæsonen er så kort. Så det er med at …
læs mere