Er det havregrød eller rabarbergrød, eller måske jordbærgrød der er vores overordnede nationale grød? jeg ved det ikke. …

Toscansk Brød © kvalimad.dk Et saltfrit italiensk brød, der bruger en kogt meljevning i stedet for en fordej til at …

Både bønner, ærter og æg mætter godt i en salat. Samtidig passer de godt sammen smagsmæssigt og den er nem at lave. Jeg …

Camembert frites med solbærsyltetøj © kvalimad.dk Friteret camembert med solbærsyltetøj er en klassisk kombination der …

Kransekagetoppe - tæt på © kvalimad.dk opskrift med video - Kransekage er så klassisk en kage som man kan forestille …

Italiensk fennikel © kvalimad.dk Italiensk fennikel er fennikelkvarte kogt med tomater, løg og hvidløg og gratineret med …

Vagtelæg med peberrodsmayo og syltede løg © kvalimad.dk Vagtelæg er mindre besværlige end de ser ud — de koges på 2-3 …

Mandemel - det er lidt groft … © kvalimad.dk Mandelmel er praktisk i mange opskrifter. Hjemmelavet marcipan, …

Chutney er et super tilbehør til både krydrede indiske retter og danske simreretter. Og Boller i karry. Den mest kendte …

Pocheret æg med asparges og hollandaise © kvalimad.dk Pocheret æg på smørrebrød er en lidt mere arbejdskrævende sag, men …

Gulerod med ristede gulerødder og dildcreme © kvalimad.dk Gulerødder der ristes i ovnen med honning og spidskommen …

Svampe a la crème på smørristet rugbrød © kvalimad.dk Svampe a la crème er en klassisk dansk ret der fungerer godt som …