februar 12, 2026
Sennepssaus (Norsk Sennepsflødesovs)
Sennepssaus (Norsk Sennepsflødesovs) - kvalimad.dk
En varm flødesovs med sennep og dild, der serveres til pocheret eller …
læs mere
maj 7, 2025
Hasselback-kartofler
Hasselback-kartofler © kvalimad.dk
Hasselback-kartofler er opfundet på Restaurant Hasselbacken i Stockholm og har været …
læs mere
januar 30, 2024
Sandefjordsmør (Norsk Smørsovs)
Sandefjordsmør (Norsk Smørsovs) - kvalimad.dk
En norsk sovs opfundet på Park Hotel i Sandefjord omkring 1959 – …
læs mere
august 13, 2023
Sennepssovs (Dansk Sennepssovs)
Sennepssovs (Dansk Sennepssovs) - kvalimad.dk
En klassisk dansk hvid sovs med sennep – en af de grundlæggende …
læs mere
november 26, 2021
Rødbedecreme (Dansk Rødbedecreme)
Rødbedecreme (Dansk Rødbedecreme) - kvalimad.dk
Kogte rødbeder blandet med friskrevet peberrod og creme fraiche. Et …
læs mere
oktober 7, 2021
Brunsaus (Norsk Brun Sovs)
Brunsaus (Norsk Brun Sovs) - kvalimad.dk
En enkel, ligetil sovs fra norsk hjemmemadlavning. Smør og mel brunes sammen …
læs mere
januar 29, 2020
Lingonsylt (Svensk Tyttebærsyltetøj)
Lingonsylt (Svensk Tyttebærsyltetøj) - kvalimad.dk
Et syltetøj med kun tre ingredienser, der i Sverige fungerer som …
læs mere
januar 12, 2020
Karrysild (Norsk Karrysild)
Karrysild (Norsk Karrysild) - kvalimad.dk
Marineret sild i en karrykrydret mayonnaise- og creme fraichesovs med æble og …
læs mere
januar 12, 2020
Sennepssild (Norsk Sennepssild)
Sennepssild (Norsk Sennepssild) - kvalimad.dk
Marineret sild i en dobbelt-sennepssovs med creme fraiche, mayonnaise og …
læs mere
januar 12, 2020
Sursild (Norsk Syltede Sild - Grundopskrift)
Sursild (Norsk Syltede Sild - Grundopskrift) - kvalimad.dk
Grundopskriften på norsk syltede sild. Sildefileter lagt i …
læs mere
juli 7, 2019
Dansk Remoulade
Dansk Remoulade - kvalimad.dk
En kold, gul, mayonnaisebaseret sovs, der kommer på alt i Danmark – hotdogs, stegt …
læs mere
februar 28, 2018
Kogt Tyttebærsauce (Tyttebærsaus)
Kogt Tyttebærsauce (Tyttebærsaus) - kvalimad.dk
En enkel kogt tyttebærsovs. Bærrene simres med sukker og vand, til de …
læs mere