januar 29, 2020
Lingonsylt (Svensk Tyttebærsyltetøj)
Lingonsylt (Svensk Tyttebærsyltetøj) - kvalimad.dk
Et syltetøj med kun tre ingredienser, der i Sverige fungerer som …
læs mere
januar 11, 2018
Gravlaxsås (Svensk Sød Sennep-Dild-Sovs)
Gravlaxsås (Svensk Sød Sennep-Dild-Sovs) - kvalimad.dk
En kold emulgeret sovs af sennep, olie, eddike, sukker og frisk …
læs mere
februar 19, 2014
Kall Dillsås (Kold Dildsovs)
Kall Dillsås (Kold Dildsovs) - kvalimad.dk
En enkel kold dildsovs, der bruges på den svenske rejemad (räkmacka). Creme …
læs mere
februar 19, 2014
Klassisk Räkmacka-Mayonnaise (Svensk Rejemad-Mayo)
Klassisk Räkmacka-Mayonnaise (Svensk Rejemad-Mayo) - kvalimad.dk
En hjemmelavet mayonnaise til den svenske rejemad. Den …
læs mere
februar 19, 2014
Skagenröra (Svensk Rejesalat)
Skagenröra (Svensk Rejesalat) - kvalimad.dk
En svensk rejesalat, hvor rejerne blandes i sovsen inden servering. …
læs mere
januar 16, 2014
Bearnaisesås (Svensk Bearnaisesovs)
Bearnaisesås (Svensk Bearnaisesovs) - kvalimad.dk
En smør-æggeblomme-emulsionssovs med smag af estragon-eddikereduktion. …
læs mere
januar 26, 2013
Hovmästarsås (Dild-Sennep-Dressing)
Hovmästarsås (Dild-Sennep-Dressing) - kvalimad.dk
En skandinavisk dild- og sennepdressing til smørrebrød og gravlaks. …
læs mere
september 21, 2012
Brunsås (Svensk Brun Flødesovs)
Brunsås (Svensk Brun Flødesovs) - kvalimad.dk
En hjørnesten i svensk hjemmemadlavning. Brunsås er en jeuxbaseret sovs …
læs mere
november 23, 2009
Pepparrotssås (Svensk Peberrodssovs)
Pepparrotssås (Svensk Peberrodssovs) - kvalimad.dk
En varm hvid sovs med friskrevet peberrod rørt i til sidst. …
læs mere