Rørte Tyttebær (Tyttebærsovs Uden Kogning)
februar 28, 2018

Rørte Tyttebær (Tyttebærsovs Uden Kogning)

Rørte Tyttebær (Tyttebærsovs Uden Kogning) - kvalimad.dk Den traditionelle skandinaviske tyttebærsovs uden kogning. Bare …
læs mere
Gravlaxsås (Svensk Sød Sennep-Dild-Sovs)
januar 11, 2018

Gravlaxsås (Svensk Sød Sennep-Dild-Sovs)

Gravlaxsås (Svensk Sød Sennep-Dild-Sovs) - kvalimad.dk En kold emulgeret sovs af sennep, olie, eddike, sukker og frisk …
læs mere
Brun Sovs (Dansk Brun Sovs)
december 17, 2014

Brun Sovs (Dansk Brun Sovs)

Brun Sovs (Dansk Brun Sovs) - kvalimad.dk Standardsovsen i dansk hjemmemadlavning. En roux-baseret sovs, hvor smør og …
læs mere
Kall Dillsås (Kold Dildsovs)
februar 19, 2014

Kall Dillsås (Kold Dildsovs)

Kall Dillsås (Kold Dildsovs) - kvalimad.dk En enkel kold dildsovs, der bruges på den svenske rejemad (räkmacka). Creme …
læs mere
Klassisk Räkmacka-Mayonnaise (Svensk Rejemad-Mayo)
februar 19, 2014

Klassisk Räkmacka-Mayonnaise (Svensk Rejemad-Mayo)

Klassisk Räkmacka-Mayonnaise (Svensk Rejemad-Mayo) - kvalimad.dk En hjemmelavet mayonnaise til den svenske rejemad. Den …
læs mere
Skagenröra (Svensk Rejesalat)
februar 19, 2014

Skagenröra (Svensk Rejesalat)

Skagenröra (Svensk Rejesalat) - kvalimad.dk En svensk rejesalat, hvor rejerne blandes i sovsen inden servering. …
læs mere
Bearnaisesås (Svensk Bearnaisesovs)
januar 16, 2014

Bearnaisesås (Svensk Bearnaisesovs)

Bearnaisesås (Svensk Bearnaisesovs) - kvalimad.dk En smør-æggeblomme-emulsionssovs med smag af estragon-eddikereduktion. …
læs mere
Persillesovs
juli 11, 2013

Persillesovs

Persillesovs © kvalimad.dk Persillesovs er den mest klassiske danske sovs — en hvid mælkesovs jævnet med mel og fyldt …
læs mere
Hovmästarsås (Dild-Sennep-Dressing)
januar 26, 2013

Hovmästarsås (Dild-Sennep-Dressing)

Hovmästarsås (Dild-Sennep-Dressing) - kvalimad.dk En skandinavisk dild- og sennepsdressing til smørrebrød og gravlaks. …
læs mere
Karrysalat (Dansk Karrysalat)
januar 26, 2013

Karrysalat (Dansk Karrysalat)

Karrysalat (Dansk Karrysalat) - kvalimad.dk En klassisk dansk karrysalat til smørrebrød. Æg i tern, drueagurker og æble …
læs mere
Karrysild (Dansk Karrysild)
januar 26, 2013

Karrysild (Dansk Karrysild)

Karrysild (Dansk Karrysild) - kvalimad.dk Marineret sild i en karrykrydret creme fraiche- og mayonnaisesovs med æble, …
læs mere
Peberrodscreme (Dansk Peberrodscreme)
januar 26, 2013

Peberrodscreme (Dansk Peberrodscreme)

Peberrodscreme (Dansk Peberrodscreme) - kvalimad.dk En piskeflødebaseret peberrodssovs til danske smørrebrød. Det …
læs mere