maj 14, 2014
Yakiniku Sauce (Japansk BBQ-Sauce)
Yakiniku Sauce (Japansk BBQ-Sauce) - kvalimad.dk
Yakiniku sauce er en japansk dipsauce til grillet kød. Sojasauce, …
læs mere
maj 11, 2014
En Simpel Rugbrøds Opskrift til hverdagsbrød
Jeg glemte at fotografere brødet da det var færdigt, så her er et grimt billede fra videoen. © kvalimad.dk
Opskrift med …
læs mere
maj 4, 2014
Hollandsk Mosterdsauce (Mosterdsaus)
Hollandsk Mosterdsauce (Mosterdsaus) - kvalimad.dk
Hollandsk mosterdsaus er en varm sennep-flødesauce, der serveres til …
læs mere
april 11, 2014
Sauce Lyonnaise
Sauce Lyonnaise - kvalimad.dk
Sauce lyonnaise er en klassisk fransk sammensat (lille) brun sauce. Den er bygget på …
læs mere
april 3, 2014
Vandbakkelser - walesstang - profitrolles af choux dej
Vandbakkelser © kvalimad.dk
Opskrift med video - Dejen man bager vandbakkelser og walesstang af hedder en …
læs mere
marts 29, 2014
Stegte ris med æg og kylling (eller andet kød) - kinesisk biksemad
Stegte ris med æg og kylling © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er en ret der kun taget 10 minutter at lave. Den er …
læs mere
marts 21, 2014
Comeback-Sauce
Comeback-Sauce - kvalimad.dk
Comeback-sauce stammer fra The Rotisserie, en græsksejet restaurant i Jackson, Mississippi, …
læs mere
marts 4, 2014
Salsa Xnipec
Salsa Xnipec - kvalimad.dk
Xnipec er en rå yucatansk habanerosalsa. Det mayanske navn betyder “hundens næse” …
læs mere
februar 19, 2014
Kall Dillsås (Kold Dildsovs)
Kall Dillsås (Kold Dildsovs) - kvalimad.dk
En enkel kold dildsovs, der bruges på den svenske rejemad (räkmacka). Creme …
læs mere
februar 19, 2014
Klassisk Räkmacka-Mayonnaise (Svensk Rejemad-Mayo)
Klassisk Räkmacka-Mayonnaise (Svensk Rejemad-Mayo) - kvalimad.dk
En hjemmelavet mayonnaise til den svenske rejemad. Den …
læs mere
februar 19, 2014
Skagenröra (Svensk Rejesalat)
Skagenröra (Svensk Rejesalat) - kvalimad.dk
En svensk rejesalat, hvor rejerne blandes i sovsen inden servering. …
læs mere
februar 8, 2014
Gunpowder Podi
Gunpowder Podi - kvalimad.dk
Gunpowder podi (milagai podi) er et sydindisk krydderi-linse-pulver fra Tamil Nadu. Det …
læs mere