Spandauer med creme © kvalimad.dk Opskrift med video - Min yndlingkage når det kommer til wienerbrød er spandauer. Her …

Gele på kage © kvalimad.dk Opskrift med video - En lækker gele af frisk frugtsaft er et billigt trick. Det kan være en …

Tarator (Tyrkisk Valnødde- og Brødsauce) - kvalimad.dk En kold sauce af stødte valnødder, gammelt brød, hvidløg, …

Sennepssovs (Dansk Sennepssovs) - kvalimad.dk En klassisk dansk hvid sovs med sennep – en af de grundlæggende …

Video opskrift - De opskrifter jeg har set om at pochere et æg, prøver at gøre det alt for kompliceret. Det er i …

Laban bi Khyar (levantinsk yoghurt-agurke-sauce) - kvalimad.dk En levantinsk yoghurtsauce med agurk i tern, hvidløg og …

Yu Xiang-Sauce (鱼香汁) - kvalimad.dk Yu xiang (鱼香, “fiskeduftende”) er en af de syv kanoniske smagsprofiler i …

Gotukola Sambol (Centella-Salat) - kvalimad.dk En frisk, rå salat-tilbehør af finthakket gotu kola-blade (centella) …

Soya mælk til müsli © kvalimad.dk Opskrift med video - Soyamælk er lidt besværlig at lave, men det er sjovt, og det …

Lechon Sauce (Sarsa ng Lechon) - kvalimad.dk Lechon sauce (sarsa ng lechon) er en filippinsk leverbaseret dipsauce, der …

Britisk sauce (gravy) - kvalimad.dk En stegesauce lavet af stegesky, mel og bouillon. Nøglen til en god gravy er at …

Bouqet garni © kvalimad.dk Den er med i mange opskrifter, men der bliver sjældent gået i dybden med hvad den rent …