Wienerbrød bagt på smør - spandauer med creme eller syltetøj
august 28, 2023

Wienerbrød bagt på smør - spandauer med creme eller syltetøj

Spandauer med creme © kvalimad.dk Opskrift med video - Min yndlingkage når det kommer til wienerbrød er spandauer. Her …
læs mere
Gele af frugtsaft
august 17, 2023

Gele af frugtsaft

Gele på kage © kvalimad.dk Opskrift med video - En lækker gele af frisk frugtsaft er et billigt trick. Det kan være en …
læs mere
Tarator (Tyrkisk Valnødde- og Brødsauce)
august 17, 2023

Tarator (Tyrkisk Valnødde- og Brødsauce)

Tarator (Tyrkisk Valnødde- og Brødsauce) - kvalimad.dk En kold sauce af stødte valnødder, gammelt brød, hvidløg, …
læs mere
Sennepssovs (Dansk Sennepssovs)
august 13, 2023

Sennepssovs (Dansk Sennepssovs)

Sennepssovs (Dansk Sennepssovs) - kvalimad.dk En klassisk dansk hvid sovs med sennep – en af de grundlæggende …
læs mere
Pocheret æg - på den nemme måde
august 5, 2023

Pocheret æg - på den nemme måde

Video opskrift - De opskrifter jeg har set om at pochere et æg, prøver at gøre det alt for kompliceret. Det er i …
læs mere
Laban bi Khyar (levantinsk yoghurt-agurke-sauce)
august 4, 2023

Laban bi Khyar (levantinsk yoghurt-agurke-sauce)

Laban bi Khyar (levantinsk yoghurt-agurke-sauce) - kvalimad.dk En levantinsk yoghurtsauce med agurk i tern, hvidløg og …
læs mere
Yu Xiang-Sauce (鱼香汁)
juli 30, 2023

Yu Xiang-Sauce (鱼香汁)

Yu Xiang-Sauce (鱼香汁) - kvalimad.dk Yu xiang (鱼香, “fiskeduftende”) er en af de syv kanoniske smagsprofiler i …
læs mere
Gotukola Sambol (Centella-Salat)
juli 13, 2023

Gotukola Sambol (Centella-Salat)

Gotukola Sambol (Centella-Salat) - kvalimad.dk En frisk, rå salat-tilbehør af finthakket gotu kola-blade (centella) …
læs mere
Hjemmelavet soyamælk
juli 10, 2023

Hjemmelavet soyamælk

Soya mælk til müsli © kvalimad.dk Opskrift med video - Soyamælk er lidt besværlig at lave, men det er sjovt, og det …
læs mere
Lechon Sauce (Sarsa ng Lechon)
juni 30, 2023

Lechon Sauce (Sarsa ng Lechon)

Lechon Sauce (Sarsa ng Lechon) - kvalimad.dk Lechon sauce (sarsa ng lechon) er en filippinsk leverbaseret dipsauce, der …
læs mere
Britisk sauce (gravy)
juni 3, 2023

Britisk sauce (gravy)

Britisk sauce (gravy) - kvalimad.dk En stegesauce lavet af stegesky, mel og bouillon. Nøglen til en god gravy er at …
læs mere
Bouquet Garni
maj 26, 2023

Bouquet Garni

Bouqet garni © kvalimad.dk Den er med i mange opskrifter, men der bliver sjældent gået i dybden med hvad den rent …
læs mere