Bratensauce - kvalimad.dk Bratensauce er en tysk stegesovs. I modsætning til en hurtig sovs lavet af stegesky er denne …

Kikærter er billige, sunde og kan bruges til et utal af retter. Desværre skal de sættes i bløde mange timer før man kan …

Sambal Terasi - kvalimad.dk Sambal terasi er en indonesisk chilipasta bygget på terasi (fermenteret rejepasta). Chilier, …

Currywurst-Sauce - kvalimad.dk Saucen til currywurst – Berlins signatur-streetfood siden 1949. Den er …

Fesenjan (persisk valnødde-granatæblegryde) - kvalimad.dk En iransk grydesauce af malede valnødder og granatæblesirup, …

2 kræmmerhus vafler og en vaffelkegle © kvalimad.dk Til store hjemmelavede isvafler skal vaflerne jo naturligvis være …

Rosti - closeup © kvalimad.dk Opskrift med video - Rösti skal laves med kogte kartofler, så jeg bruger den tit som …

Karbonade med stuvede ærter og gulerødder © kvalimad.dk Eller som ungerne kalder den. “Karbonader med …

De almindelige store kinesisk inspirerede forårsruller vi typisk spiser i Danmark er såmænd fine nok, men de kan …

Sauce Robert - kvalimad.dk Sauce Robert er en klassisk fransk brun sauce af demi-glace med sauterede løg, hvidvin og …

Ris à l’amande - ris med mandler © kvalimad.dk Opskrift med video - Der er ingen tvivl om at ris à l’amande …

Chokolade fondant - med chokoladecreme i midten. © kvalimad.dk Opskrift med video - Gordon Ramsay er helt vild med …