Chermoula (marokkansk urtemarinade)
juni 24, 2025

Chermoula (marokkansk urtemarinade)

Chermoula (marokkansk urtemarinade) - kvalimad.dk Chermoula er en marokkansk urtepasta, der bruges som marinade til …
læs mere
Ra Mojo Criollo (Marinade)
april 2, 2025

Ra Mojo Criollo (Marinade)

Rå Mojo Criollo (Marinade) - kvalimad.dk Den rå version af cubansk mojo criollo – en sur appelsin-, hvidlogs- og …
læs mere
Safran-yoghurtmarinade (persisk joojeh kabab-marinade)
august 15, 2022

Safran-yoghurtmarinade (persisk joojeh kabab-marinade)

Safran-yoghurtmarinade (persisk joojeh kabab-marinade) - kvalimad.dk Marinaden til persisk joojeh kabab – …
læs mere
Molho Escabeche
oktober 3, 2021

Molho Escabeche

Molho Escabeche - kvalimad.dk Molho escabeche er en portugisisk eddike-og-olie-marinade der traditionelt hældes varm …
læs mere
Saikyo Misoglasur
april 16, 2021

Saikyo Misoglasur

Saikyo Misoglasur - kvalimad.dk En sød misomarinade fra Kyoto, der primært bruges til fisk. Fisken overtrækkes med …
læs mere
Jerk Marinade
november 23, 2020

Jerk Marinade

Jerk Marinade - kvalimad.dk En jamaicansk våd marinade af scotch bonnet-pebre, allehånde, timian og sojasauce, blendet …
læs mere
Tandoori-marinade
oktober 15, 2018

Tandoori-marinade

Tandoori-marinade - kvalimad.dk Marinaden til tandoori-kylling – en totrinsproces hvor kyllingen først gnides med …
læs mere
Vinha d'Alhos
marts 1, 2018

Vinha d'Alhos

Vinha d’Alhos - marinering - kvalimad.dk Vinha d’alhos er en portugisisk vin-og-hvidløgsmarinade til …
læs mere
Escabeche (Spansk Eddikeblanding)
december 25, 2017

Escabeche (Spansk Eddikeblanding)

Escabeche (Spansk Eddikeblanding) - kvalimad.dk En gammel konserveringsteknik fra Den Iberiske Halvø – proteinet …
læs mere
Tikka-marinade
august 22, 2017

Tikka-marinade

Tikka-marinade - kvalimad.dk Marinaden til chicken tikka – udbenet kylling i tern marineret i to trin og grillet …
læs mere
Bulgogi Marinade
juli 14, 2016

Bulgogi Marinade

Bulgogi Marinade - kvalimad.dk Bulgogi marinade er en koreansk sauce til tyndskåret oksekød. Sojasauce, sesamolie, …
læs mere
Marinade af grønne mangoer med chili
juni 29, 2015

Marinade af grønne mangoer med chili

Marinade af grønne mangoer med chili © kvalimad.dk Et vietnamesisk tilbehør af revet grøn mango blandet med chili, …
læs mere