Sennepssauce
februar 21, 2010

Sennepssauce

Sennepssauce - kvalimad.dk Sennepssauce (Senfsoße) er en tysk sennepssauce – en enkel bechamellignende sauce smagt …
læs mere
Carbonara
januar 14, 2010

Carbonara

Carbonara - kvalimad.dk Carbonara er en romersk pastasauce lavet af æggeblommer, Pecorino Romano, guanciale og sort …
læs mere
Tomatchutney
december 30, 2009

Tomatchutney

Tomatchutney - kvalimad.dk En sydindisk tomatchutney lavet ved at sauttere tomater med hvidløg og tørrede røde chilier, …
læs mere
Dulce de Leche
december 22, 2009

Dulce de Leche

Dulce de Leche - kvalimad.dk Dulce de leche er en argentinsk karamel lavet ved langsomt at koge mælk og sukker, indtil …
læs mere
Pepparrotssås (Svensk Peberrodssovs)
november 23, 2009

Pepparrotssås (Svensk Peberrodssovs)

Pepparrotssås (Svensk Peberrodssovs) - kvalimad.dk En varm hvid sovs med friskrevet peberrod rørt i til sidst. …
læs mere
Taramosalata
november 23, 2009

Taramosalata

Taramosalata - kvalimad.dk Taramosalata er en græsk fiskerogndip lavet af tarama (saltet karpe- eller torskerogn), …
læs mere
Sauce Ravigote (Kold)
november 22, 2009

Sauce Ravigote (Kold)

Sauce Ravigote (Kold) - kvalimad.dk Sauce ravigote (kold) er en fransk vinaigrette-baseret sauce med sennep, kapers, …
læs mere
Korianderchutney
november 14, 2009

Korianderchutney

Korianderchutney - kvalimad.dk En frisk, kraftig chutney domineret af frisk koriander med ristede jordnødder for fylde. …
læs mere
Agurkraita (Kheera Raita)
november 10, 2009

Agurkraita (Kheera Raita)

Agurkraita (Kheera Raita) - kvalimad.dk Agurkraita, eller kheera raita, er en indisk yoghurttilbehørsret med revet …
læs mere
Boondi Raita
november 10, 2009

Boondi Raita

Boondi Raita - kvalimad.dk Boondi raita er en indisk yoghurttilbehørsret lavet med bloedgjorte kikaeertmelkugler …
læs mere
Molho Vinagrete (Brasiliansk vinaigrette)
september 20, 2009

Molho Vinagrete (Brasiliansk vinaigrette)

Molho Vinagrete (Brasiliansk vinaigrette) - kvalimad.dk Molho vinagrete er et frisk brasiliansk tilbehør uden …
læs mere
Cocktailsauce
september 18, 2009

Cocktailsauce

Cocktailsauce - kvalimad.dk En amerikansk tilbehørssauce til kolde skaldyr - rejer, østers, krabbe. Det er i bund og …
læs mere