Balti grønsager med chili og koriander Balti er en mild curry-stil, der opstod blandt pakistanske og kashmirske …

Cremet hokaido suppe med lidt krydderurter © kvalimad.dk Opskrift med video - En lækker og cremet suppe som alle elsker. …

Linse- og bønneret med græskar og chili Dal kadoo er gule linser og røde bønner kogt langsomt med græskar, gurkemeje og …

Franske ærter med glace © kvalimad.dk Et simpelt og meget meget lækkert tilbehør er franske ærter. Hvis man lige …

En god og simpel salat der fx kan bruges som tilbehør til kød i stedet for de sædvanlige sovs og kartofler. Legumes i …

Aloo sag - spinatkartofler med krydderier Aloo sag er en nordindisk hverdagsret med kartofler og spinat, stegt sammen …

En simpel men mættende og lækker salat der kan bruges både som tilbehør og som en frokost i sig selv. …

Kartoffel porre suppe. Kogt og blendet. © kvalimad.dk Opskrift med video - Den er typisk om efteråret, men er god hele …

Tomatsuppe © kvalimad.dk Gammeldags tomatsuppe koges af hele friske tomater med løg og krydderier i mindst en time, …

Phul Gobi Phul gobi er en tør blomkålsret fra det nordlige Indien. Navnet betyder simpelthen “blomkål” på …

En meget fin og lys salat med blomkål som hovedingrediens. Mest velegnet som tilbehør til en kødret da der ikke er mange …

Ja, hvad stiller vi dog op med den kanalje? Canaille er fransk for pøbel eller et hundekoppel. Men jeg ved ikke, hvilken …