Grønne bønner sous vide Sous vide-grønne bønner er nippede bønner forseglet i en pose med smør og salt, tilberedt i et …

Soyamælk til müsli © kvalimad.dk Opskrift med video - Soyamælk er lidt besværlig at lave, men det er sjovt, og det …

Bouqet garni © kvalimad.dk Den er med i mange opskrifter, men der bliver sjældent gået i dybden med hvad den består af. …

Syltede grønne tomater i glas © kvalimad.dk Opskrift med video - Syltede grønne tomater er stort set den eneste …

Majskolber sous vide Majs tilberedt i vandbad bliver jævnt mør fra den første række kerner til den sidste, uden noget af …

Grøn ærtesuppe © kvalimad.dk Opskrift med video - Den let cremede og helt grønne suppe, der mest består af fond, creme …

Flødestuvet spinat © kvalimad.dk Flødestuvet spinat er den rigere udgave af stuvet spinat, hvor helbladet spinat dampes …

Grønlangkål © kvalimad.dk Grønlangkål er den klassiske stuvet grønkål, der hører til på det danske julebord - men den er …

Brinjal sambal - srilankansk auberginekondiment med kokosmælk Brinjal sambal er en srilankansk auberginekondiment. …

Stuvet spinat © kvalimad.dk Stuvet spinat er den traditionelle, meljævnede version - hakket frossen spinat kogt i en …

Farserede peberfrugter © kvalimad.dk Farserede peberfrugter er en solid hverdagsret - peberfrugterne fyldes med hakket …

Krydret kinakål © kvalimad.dk Krydret kinakål er en hurtig grøntsagsret, hvor kinakål dampes med gulerødder, løg, timian …