Seneste opskrifter
februar 15, 2021
Beurre Blanc (Hvid Smørsauce)
Beurre Blanc (Hvid Smørsauce) - kvalimad.dk
Beurre blanc (“hvidt smør”) er en varm emulgeret smørsauce med …
læs mere
februar 4, 2021
Sichuan-Chiliolie (红油 / Hongyou)
Sichuan-Chiliolie (红油 / Hongyou) - kvalimad.dk
Sichuan-chiliolie er et grundlæggende tilbehør i sichuan-køkkenet. Dette …
læs mere
februar 2, 2021
Smørrebrød med roastbeef, remoulade og ristede løg
Roastbeef med Remoulade og Ristede Løg © kvalimad.dk
Roastbeef med remoulade og ristede løg er en af smørrebrødets …
læs mere
februar 2, 2021
Myntesauce
Myntesauce - kvalimad.dk
Et skarpt, syrligt tilbehør af hakket frisk mynte i sød eddike. Det er en fast del af britisk …
læs mere
februar 2, 2021
Rød karry-wok med tilapia (Pad Ped Pla Nin)
Rød karry-wok med tilapia (Pad Ped Pla Nin) © kvalimad.dk
Pad ped er en thailandsk wokret, hvor karrypastaen dækker …
læs mere
februar 2, 2021
Tamarindpasta (Thịt me)
Tamarindpasta (Thịt me) © kvalimad.dk
En basistilberedning for at omdanne tamarindpulp til brugbar pasta. Tamarindpasta …
læs mere
januar 27, 2021
Manhatten style amerikansk cheesecake
Manhatten style cheesecake © kvalimad.dk
Ostelagkage/cheesecake - nej det er langt fra det sammen. I en amerikansk …
læs mere
januar 26, 2021
Za'atar og olie (Zeit wa Za'atar)
Za’atar og olie (Zeit wa Za’atar) - kvalimad.dk
Den simpleste levantinske dip: …
læs mere
januar 11, 2021
Smørrebrød med radisemad, smør og flagesalt
Radisemad med Smør og Flagesalt © kvalimad.dk
Radisemad er smørrebrødets svar på minimalisme — sprøde radiser, godt smør …
læs mere
januar 11, 2021
Toyomansi (Toyo't Kalamansi)
Toyomansi (Toyo’t Kalamansi) - kvalimad.dk
Toyomansi er den mest almindelige filippinske sawsawan (dipsauce). …
læs mere
januar 10, 2021
Mynteraita
Mynteraita - kvalimad.dk
En kølig, grøn raita hvor mynten blendes ind i yoghurten i stedet for bare at røres i. …
læs mere