Seneste opskrifter
januar 3, 2021
Flæskeruller
Flæskeruller © kvalimad.dk
Flæskeruller er en solid dansk hverdagsret, hvor skiver af letsaltet flæsk rulles med sennep …
læs mere
december 24, 2020
Colombiansk Hogao
Colombiansk Hogao - kvalimad.dk
Colombiansk hogao er en tomat-forårsløgsauce, der bade fungerer som kogebase og …
læs mere
december 24, 2020
Cubansk Sofrito
Cubansk Sofrito - kvalimad.dk
Cubansk sofrito er altid kogt, aldrig blendet. Løg, røde og grønne peberfrugter, hvidløg, …
læs mere
december 24, 2020
Dominikansk Sazon
Dominikansk Sazon - kvalimad.dk
Dominikansk sazon er en blendet pasta af peberfrugter, urter og annatto. Annatto …
læs mere
december 24, 2020
Puerto Ricansk Recaito
Puerto Ricansk Recaito - kvalimad.dk
Puerto ricansk recaito er en rå grøn kogepasta lavet af culantro, aji dulces, …
læs mere
december 20, 2020
Kyllingesalat med karry og mango
Kyllingesalat med karry og mango © kvalimad.dk
Karrykylling med mango er en frisk og mild kombination. Kyllingen blandes …
læs mere
december 12, 2020
Smørrebrød med kylling, bacon og avocadocreme
Kylling med Bacon og Avocadocreme © kvalimad.dk
Det her er et moderne smørrebrød, der låner fra club …
læs mere
december 11, 2020
Ingefærchutney
Ingefærchutney
Adrak chutney er en rå chutney af frisk ingefær, citronsaft, sukker, rosiner og hvidløg. Den bliver ikke …
læs mere
november 28, 2020
Salsa Roja
Salsa Roja - kvalimad.dk
Salsa roja er den dagligdags røde bordsalsa, der findes over hele Mexico. Den er tomatbaseret, …
læs mere
november 23, 2020
Smørrebrød med sylte, sennepscreme og syltede rødbeder
Sylte med Sennepscreme og Syltede Rødbeder © kvalimad.dk
Sylte er et af de ældste danske charcuteriprodukter og har …
læs mere
november 23, 2020
Jerk Marinade
Jerk Marinade - kvalimad.dk
En jamaicansk våd marinade af scotch bonnet-pebre, allehånde, timian og sojasauce, blendet …
læs mere
november 14, 2020
Mørbradbøf med champignon a la crème
Mørbradbøf med champignon a la crème © kvalimad.dk
Mørbradbøf på rugbrød er et klassisk stykke dansk smørrebrød. …
læs mere