Seneste opskrifter
september 21, 2020
Poori-brød med fyld
Poori-brød med fyld
Poori er små friturestegte fladbrød fra det indiske køkken. Dejen er enkel, bare mel og vand, men …
læs mere
september 20, 2020
Aloo-kager
Aloo-kager serveret med peberfrugter og raddike
Aloo tikki er indiske kartoffelkager fyldt med krydret hakket oksekød, …
læs mere
september 12, 2020
Mørdej - til tærter og kager - tærtebund
Bagt tærtebund © kvalimad.dk
Opskrift med video - Simpel opskrift. Stor brugbarhed. Mørdejen er det der i mange …
læs mere
september 1, 2020
Franske ærter med glace
Franske ærter med glace © kvalimad.dk
Et simpelt og meget meget lækkert tilbehør er franske ærter. Hvis man lige …
læs mere
august 30, 2020
Acar (Indonesiske Syltede Grøntsager)
Acar (Indonesiske Syltede Grøntsager) - kvalimad.dk
Acar timun er en hurtig-syltet grøntsagskondiment fra Indonesien. …
læs mere
august 25, 2020
Jordbærgrød
Jordbærgrød © kvalimad.dk
Jordbærgrød er en enkel dansk bærgrød af kogte jordbær jævnet med maizena. Serveres kold med …
læs mere
august 23, 2020
Stegt rødspættefilet med rejer og stenbiderrogn
Stegt rødspættefilet med rejer og stenbiderrogn © kvalimad.dk
Paneret rødspættefilet giver en sprødere overflade end den …
læs mere
august 18, 2020
Romescosovs
Romescosovs - kvalimad.dk
En catalansk sovs fra Tarragona-kysten bygget på ristede tomater, tørrede ñora-pebre, ristede …
læs mere
august 14, 2020
Salsa di Noci (Ligurisk Valnøddesauce)
Salsa di Noci (Ligurisk Valnøddesauce) - kvalimad.dk
Salsa di noci er en ligurisk pastasauce lavet af malede valnødder, …
læs mere
august 11, 2020
Legumes (grøntsager) - salat med kartofler, bønner, ærter og blomkål
En god og simpel salat der fx kan bruges som tilbehør til kød i stedet for de sædvanlige sovs og kartofler.
Legumes i …
læs mere
august 10, 2020
Aji Colombiano (Colombiansk Chilisauce)
Aji Colombiano (Colombiansk Chilisauce) - kvalimad.dk
Aji colombiano er en eddike-baseret chilisauce, der serveres som …
læs mere
august 10, 2020
Smørrebrød med æg og tomat, basilikumcreme
Æg og tomat med basilikumcreme © kvalimad.dk
Æg og tomat er en simpel kombination, der fungerer, fordi begge …
læs mere