Seneste opskrifter
juli 13, 2020
Smørrebrød med Gammel Ole, krydderfedt og rom
Gammel Ole med Krydderfedt og Rom © kvalimad.dk
Gammel Ole er et af de mest ikoniske danske smørrebrød og ikke for sarte …
læs mere
juni 27, 2020
Broget hverdagsgryde
Broget hverdagsgryde © kvalimad.dk
Broget hverdagsgryde er en nem one-pot ret med hakket svinekød, ris og grøntsager der …
læs mere
juni 15, 2020
Américaine (Amerikansk) - salat med kartoffel, æg og tomat
En simpel men mættende og lækker salat der kan bruges både som tilbehør og som en frokost i sig selv. …
læs mere
juni 9, 2020
Kartoffel porre suppe
Kartoffel porre suppe. Kogt og blendet. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Den er typisk om efteråret, men er god hele …
læs mere
juni 5, 2020
Mangochutney (indisk stil)
Mangochutney (indisk stil) - kvalimad.dk
En nordindisk frisk mangochutney (launji), lavet ved hurtigt at koge raa …
læs mere
maj 28, 2020
Hjemmelavet hvid klar grundsirup
Sirup i fire udgaver © kvalimad.dk
Opskrift med video - Man skal tit bruge sirup til som en grundingrediens i andre …
læs mere
maj 23, 2020
Sauce Diable (Djævlesauce)
Sauce Diable (Djævlesauce) - kvalimad.dk
Sauce Diable (“djævlesauce”) er en klassisk fransk brun sauce fra …
læs mere
maj 22, 2020
Nam Pla Prik (Thailandsk Fiskesauce med Chilier)
Nam Pla Prik (Thailandsk Fiskesauce med Chilier) - kvalimad.dk
Det mest basale thailandske bordtilbehør – skårede …
læs mere
maj 21, 2020
Smørrebrød med stegt flæsk, persillesovs
Stegt Flæsk med Persillesovs © kvalimad.dk
Stegt flæsk med persillesovs blev kåret som Danmarks nationalret i 2014, og …
læs mere
maj 21, 2020
Browning Sauce
Browning Sauce - kvalimad.dk
Caribisk browning sauce er brændt sukker opløst i vand – ikke andet. Sukkeret …
læs mere
maj 17, 2020
Sambal Kecap
Sambal Kecap - kvalimad.dk
Sambal kecap er en indonesisk dipsauce uden tilberedning, lavet ved at blande kecap manis …
læs mere
maj 5, 2020
Min Bedste Rugbrøds Opskrift
Mørkt, fyldt med kerner og surt. © kvalimad.dk
Opskrift med video - En simpel men god opskrift på hjemmebagt rugbrød. …
læs mere