Seneste opskrifter
november 1, 2021
Tredobbelt Chokolade Muffin (Triple Chocolate Muffin)
Tre slags chokolade og chokolade dej. Burde den hedde “firdobbelt”? © kvalimad.dk
Opskrift med video - En …
læs mere
oktober 29, 2021
Domates Soslu (Tyrkisk Tomatsauce)
Domates Soslu (Tyrkisk Tomatsauce) - kvalimad.dk
En hurtig, alsidig tyrkisk tomatsauce. Kavurma-teknikken – at …
læs mere
oktober 23, 2021
Stegt rensdyrkølle
Stegt rensdyrkølle © kvalimad.dk
Stegt rensdyrkølle er vildtmad på den klassiske måde. Køllen smøres med kryddersmør, …
læs mere
oktober 22, 2021
Hollandsk Ravigotesaus
Hollandsk Ravigotesaus - kvalimad.dk
Hollandsk ravigotesaus er en kold mayonnaise-baseret sauce med syltede agurker, …
læs mere
oktober 13, 2021
Chiltomate
Chiltomate - kvalimad.dk
Chiltomate er en grillet tomat- og habanerosalsa fra Yucatan. Den er en af de vigtigste …
læs mere
oktober 11, 2021
Sauce Mousseline
Sauce Mousseline - kvalimad.dk
Sauce Mousseline (også kaldet Sauce Chantilly) er en afledt af hollandaisesauce hvor …
læs mere
oktober 9, 2021
kyllingenuggets - stegt på pande
Kyllingenuggets © kvalimad.dk
De sprøde kyllingenuggets er lækre og gode. Men jeg synes at de altid er så fedtede i …
læs mere
oktober 7, 2021
Brunsaus (Norsk Brun Sovs)
Brunsaus (Norsk Brun Sovs) - kvalimad.dk
En enkel, ligetil sovs fra norsk hjemmemadlavning. Smør og mel brunes sammen …
læs mere
oktober 3, 2021
Molho Escabeche
Molho Escabeche - kvalimad.dk
Molho escabeche er en portugisisk eddike-og-olie-marinade der traditionelt hældes varm …
læs mere
september 22, 2021
Smørrebrød med hjemmelavet skinkesalat, asparges og estragon
Hjemmelavet Skinkesalat med Asparges og Estragon © kvalimad.dk
Skinkesalat er en dansk klassiker, som de fleste kender …
læs mere
september 19, 2021
Grønsags-curry
Grønsags-curry med aubergine, kartofler og ærter
Aloo baingan matar er en mild indisk grønsagsret med aubergine, …
læs mere
september 18, 2021
Lever i folie
Lever i folie © kvalimad.dk
Lever i folie er en smart måde at tilberede lever på — skiverne brunes kort, pakkes ind med …
læs mere