Seneste opskrifter
oktober 7, 2021
Brunsaus (Norsk Brun Sovs)
Brunsaus (Norsk Brun Sovs) - kvalimad.dk
En enkel, ligetil sovs fra norsk hjemmemadlavning. Smør og mel brunes sammen …
læs mere
oktober 3, 2021
Molho Escabeche
Molho Escabeche - kvalimad.dk
Molho escabeche er en portugisisk eddike-og-olie-marinade der traditionelt hældes varm …
læs mere
september 22, 2021
Smørrebrød med hjemmelavet skinkesalat, asparges og estragon
Hjemmelavet Skinkesalat med Asparges og Estragon © kvalimad.dk
Skinkesalat er en dansk klassiker, som de fleste kender …
læs mere
september 19, 2021
Grønsags-curry
Grønsags-curry med aubergine, kartofler og ærter
Aloo baingan matar er en mild indisk grønsagsret med aubergine, …
læs mere
september 18, 2021
Lever i folie
Lever i folie © kvalimad.dk
Lever i folie er en smart måde at tilberede lever på — skiverne brunes kort, pakkes ind med …
læs mere
september 15, 2021
Brændte pekannødder - karamelliserede pekan
Karamelliserede pekannødder © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassiker fra alles barndom. Man kan ikke gå en tur …
læs mere
september 12, 2021
Grillstegte sild
Grillstegte sild © kvalimad.dk
Grillstegte sild er en af de hurtigste måder at tilberede frisk sild på. Sildene pensles …
læs mere
september 10, 2021
Balti grønsager
Balti grønsager med chili og koriander
Balti er en mild curry-stil, der opstod blandt pakistanske og kashmirske …
læs mere
august 26, 2021
Syltet citronpasta
Syltet citronpasta - kvalimad.dk
Syltede citroner blendet til en glat, koncentreret pasta. Det er en to-trins-proces: …
læs mere
august 11, 2021
Lav en surdej
Surdej ser sjældent så lækkert ud som det smager. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er nemt at lave sin egen …
læs mere
august 3, 2021
Pain de Campagne
Pain de Campagne © kvalimad.dk
Et rustikt fransk landbrød beriget med en lille andel fuldkornsmel, som giver det mere …
læs mere
august 3, 2021
Vietnamesisk Æggekaffe (Cà Phê Trứng)
Vietnamesisk Æggekaffe (Cà Phê Trứng) © kvalimad.dk
Cà phê trứng - æggekaffe - blev opfundet i Hanoi i 1940’erne …
læs mere