Seneste opskrifter
september 15, 2021
Brændte pekannødder - karamelliserede pekan
Karamelliserede pekannødder © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassiker fra alles barndom. Man kan ikke gå en tur …
læs mere
september 12, 2021
Grillstegte sild
Grillstegte sild © kvalimad.dk
Grillstegte sild er en af de hurtigste måder at tilberede frisk sild på. Sildene pensles …
læs mere
september 10, 2021
Balti grønsager
Balti grønsager med chili og koriander
Balti er en mild curry-stil, der opstod blandt pakistanske og kashmirske …
læs mere
august 26, 2021
Syltet citronpasta
Syltet citronpasta - kvalimad.dk
Syltede citroner blendet til en glat, koncentreret pasta. Det er en to-trins-proces: …
læs mere
august 11, 2021
Lav en surdej
Surdej ser sjældent så lækkert ud som det smager. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er nemt at lave sin egen …
læs mere
august 3, 2021
Pain de Campagne
Pain de Campagne © kvalimad.dk
Et rustikt fransk landbrød beriget med en lille andel fuldkornsmel, som giver det mere …
læs mere
august 3, 2021
Vietnamesisk Æggekaffe (Cà Phê Trứng)
Vietnamesisk Æggekaffe (Cà Phê Trứng) © kvalimad.dk
Cà phê trứng - æggekaffe - blev opfundet i Hanoi i 1940’erne …
læs mere
august 3, 2021
Smørrebrød med sild, ramsløgscreme og pocheret æg
Sild med Ramsløgscreme og Pocheret Æg © kvalimad.dk
Ramsløg er en vild forårsurt, der vokser i danske skove fra marts …
læs mere
august 3, 2021
Green Goddess-Dressing
Green Goddess-Dressing - kvalimad.dk
Green goddess-dressing blev skabt på Palace Hotel i San Francisco i 1920’erne …
læs mere
august 3, 2021
Kokos- og chilimarmeladedressing (Nước sốt dừa và tương ớt)
Kokos- og chilimarmeladedressing (Nước sốt dừa và tương ớt) © kvalimad.dk
En cremet, let krydret dressing, der …
læs mere
august 3, 2021
Sprøde forårsruller (Paw Pia Tod)
Sprøde forårsruller (Paw Pia Tod) © kvalimad.dk
Thailandske sprøde forårsruller med en woket glasnudelfyld. Fyldet er så …
læs mere
juli 25, 2021
Gateau Marcel - Verdens bedste chokoladekage
Gateau marcel er en chokolademousse hvor en del af den bliver bagt, og den anden del fortsætter livet som …
læs mere