Seneste opskrifter
marts 21, 2022
Stuvet spinat
Stuvet spinat © kvalimad.dk
Stuvet spinat er den traditionelle, meljævnede version — hakket frossen spinat kogt i en …
læs mere
marts 13, 2022
Colombiansk Guacamole
Colombiansk Guacamole - kvalimad.dk
Colombiansk guacamole er enklere og glattere end den mexicanske version. Der er …
læs mere
marts 13, 2022
Smørrebrød med smilende æg, karrymayo og rejer
Smilende Æg med Karrymayo og Rejer © kvalimad.dk
Smilende æg er et klassisk dansk smørrebrød, der hedder sådan, fordi de …
læs mere
marts 2, 2022
Nam Prik Num (Nordthailandsk Grøn Chilidip)
Nam Prik Num (Nordthailandsk Grøn Chilidip) - kvalimad.dk
En røget, stødt chilidip fra det nordlige Thailand …
læs mere
februar 23, 2022
Fyldt mørbrad
Fyldt mørbrad © kvalimad.dk
Fyldt mørbrad med bacon, løg og salvie er en smagfuld hverdagsret der ser fin ud på …
læs mere
februar 9, 2022
Hjemmelavde pølser af and, salvie og ristede hvidløg
Hjemmelavde pølser af and, salvie og ristede hvidløg © kvalimad.dk
En af mine yndlings pølseopskrifter. Den er god nok …
læs mere
januar 27, 2022
Farserede peberfrugter
Farserede peberfrugter © kvalimad.dk
Farserede peberfrugter er en solid hverdagsret — peberfrugterne fyldes med hakket …
læs mere
januar 24, 2022
Saltsa Domata
Saltsa Domata - kvalimad.dk
Saltsa domata er den græske basistomatsauce, brugt i moussaka, pastitsio, gemista (fyldte …
læs mere
januar 20, 2022
Svensk pølseret
Svensk pølseret © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassiker. Velsmagende og billig. Pølser og kartofler. Den …
læs mere
januar 19, 2022
Krydret kinakål
Krydret kinakål © kvalimad.dk
Krydret kinakål er en hurtig grøntsagsret, hvor kinakål dampes med gulerødder, løg, timian …
læs mere
januar 17, 2022
Salsa Negra
Salsa Negra - kvalimad.dk
Salsa negra er et koncentreret, mørkt chilitilbehør fra det centrale Mexico. Farven kommer fra …
læs mere
januar 13, 2022
Hyldeblomst saft - Hyldeblomst drik - Hyldeblomstsaft
Hyldeblomst saft © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassiker hvert forår. Mørk hyldesaft er skønt, men hvem kan …
læs mere