Seneste opskrifter
juni 30, 2023
Lechon Sauce (Sarsa ng Lechon)
Lechon Sauce (Sarsa ng Lechon) - kvalimad.dk
Lechon sauce (sarsa ng lechon) er en filippinsk leverbaseret dipsauce, der …
læs mere
juni 23, 2023
Kyllingefajitas i airfryer
Kyllingefajitas i airfryer
Tynde strimler kyllingebryst vendes med snittede peberfrugter, rødløg, olie og fajitakrydderi …
læs mere
juni 15, 2023
Fyldte peberfrugter med hakket oksekød, ris og tomater
Bharwa shimla mirch - peberfrugter fyldt med oksekød, ris og tomater
Bharwa shimla mirch er peberfrugter fyldt med …
læs mere
juni 13, 2023
Babyback ribs sous vide
Babyback ribs sous vide
En stang babyback ribs, en sukkerdomineret tørrub og et langt bad i et præcist styret vandbad - …
læs mere
juni 7, 2023
Ristede kastanier
Ristede kastanier © kvalimad.dk
Ristede kastanier er en af efterårets og vinterens store fornøjelser. Kastanierne skæres …
læs mere
juni 3, 2023
Britisk sauce (gravy)
Britisk sauce (gravy) - kvalimad.dk
En stegesauce lavet af stegesky, mel og bouillon. Nøglen til en god gravy er at …
læs mere
juni 3, 2023
Smørrebrød med leverpostej, rødbedejulienne og peberrods-crème fraîche
Leverpostej med Rødbedejulienne og Peberrods-Crème Fraîche © kvalimad.dk
Denne leverpostejmad bruger rå rødbeder i …
læs mere
juni 3, 2023
Suppe med kødboller og æggetofu
Suppe med kødboller og æggetofu © kvalimad.dk
En mild, trøstende thailandsk suppe, der dukker op regelmæssigt til …
læs mere
juni 3, 2023
Sød og sur sauce (Sốt chua ngọt)
Sød og sur sauce (Sốt chua ngọt) © kvalimad.dk
En vietnamesisk sød-sur dipsauce - lettere og skarpere end den …
læs mere
juni 3, 2023
Arme riddere-stænger i airfryer
Arme riddere-stænger i airfryer
Arme riddere-stænger i airfryer er tykke strimler brød dyppet i en æggemælk og tilberedt …
læs mere
juni 2, 2023
Orangemarmelade
Orangemarmelade © kvalimad.dk
Orangemarmelade laves her på den klassiske måde: hele tyndskallede appelsiner og citroner …
læs mere
maj 28, 2023
Balti kylling med grøn peberfrugt
Balti kylling med grøn peberfrugt
Balti er en stegeret fra den britisk-indiske madkultur, opstået i Birmingham i …
læs mere