Seneste opskrifter
oktober 26, 2022
Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - "hvide salatterninger"
Tomatsalat med *hjemmelavet* feta ost © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er sjovt at lave sin egen ost og det er …
læs mere
oktober 26, 2022
Chokoladesovs
Chokoladesovs © kvalimad.dk
Chokoladesovs af to ingredienser — chokolade og fløde. Varm sovs til is, parfait, …
læs mere
oktober 21, 2022
Kylling Korma
Kylling Korma
Korma er en nordindisk curry bygget op om yoghurt, hele krydderier og en lang, langsom simreproces. …
læs mere
oktober 19, 2022
Kogt torsk i ovn
Kogt torsk i ovn © kvalimad.dk
Kogt torsk i ovn er den klassiske danske måde at tilberede en hel torsk: den lægges i et …
læs mere
oktober 4, 2022
Kartoffelblinis - små kartoffelpandekager
Kartoffelblinis med lakse ceviche © kvalimad.dk
Opskrift med video - Kogte kartofler fra dagen før er fantastisk til …
læs mere
oktober 2, 2022
Sauce Remoulade - En kold bearnaise af Escoffier
Sauce Remoulade © kvalimad.dk
Sauce remoulade har ikke meget at gøre med den remoulade vi kender fra butikkerne i …
læs mere
september 21, 2022
Flødestuvet spinat
Flødestuvet spinat © kvalimad.dk
Flødestuvet spinat er den rigere udgave af stuvet spinat, hvor helbladet spinat dampes …
læs mere
september 10, 2022
Hjemmelavet æblegrød
Æblegrød - portion © kvalimad.dk
Opskrift med video - En rigtig efterårsklassiker er æblegrød. Ikke andet end gode …
læs mere
september 9, 2022
Skipperlabskovs
Skipperlabskovs © kvalimad.dk
Skipperlabskovs er en nordeuropæisk søretsgryderet der har fundet fast hjem i det danske …
læs mere
september 3, 2022
Kokostærte
Kokostærte
Batica er en sydindisk dessert lavet af frisk kokosmælk, rismel, æg og sukker. Blandingen koges op på panden …
læs mere