Seneste opskrifter
november 16, 2023
Krydrede muslinger med kokos og yoghurt
Krydrede muslinger med kokos og yoghurt
Tisrya masala er muslinger dampet i vineddike og vendt i en sauce af yoghurt, …
læs mere
november 15, 2023
Fesenjan (persisk valnødde-granatæblegryde)
Fesenjan (persisk valnødde-granatæblegryde) - kvalimad.dk
En iransk grydesauce af malede valnødder og granatæblesirup, …
læs mere
november 7, 2023
Hjemmebagte isvafler
2 kræmmerhus vafler og en vaffelkegle © kvalimad.dk
Til store hjemmelavede isvafler skal vaflerne jo naturligvis være …
læs mere
november 7, 2023
Broccoli i airfryer
Broccoli i airfryer
Broccolibuketter vendt i olivenolie, hvidløg og salt og derefter tilberedt i airfryer, til kanterne …
læs mere
oktober 31, 2023
Rösti - schweiziske kartoffelpandekager - rosti- røsti
Rosti - closeup © kvalimad.dk
Opskrift med video - Rösti skal laves med kogte kartofler, så jeg bruger den tit som …
læs mere
oktober 31, 2023
Karbonader (Krebinetter) med Stuvede Ærter og Gulerødder
Karbonade med stuvede ærter og gulerødder © kvalimad.dk
Eller som ungerne kalder den. “Karbonader med …
læs mere
oktober 24, 2023
Søde kartoffelfritter i airfryer
Søde kartoffelfritter i airfryer
Søde kartoffelfritter i airfryer er søde kartofler skåret i stænger, vendt i et tyndt …
læs mere
oktober 19, 2023
Smørrebrød med andesteg, rødkål og sveskekompot
Andesteg med rødkål og sveskekompot © kvalimad.dk
Den kolde resteand fra juleaften er for mange det egentlige højdepunkt …
læs mere
oktober 16, 2023
Sylte med sennep og sky
Sylte med sennep og sky © kvalimad.dk
Sylte er presset svinekød kogt med krydderier og størknet i sin egen gelé. Det er …
læs mere
oktober 8, 2023
Vietnamesiske forårsruller med rejer og svinekød
De almindelige store kinesisk inspirerede forårsruller vi typisk spiser i Danmark er såmænd fine nok, men de kan …
læs mere
oktober 2, 2023
Oksekødsspyd i airfryer
Oksekødsspyd i airfryer
Terninger af culotte marineres i sojasauce, olivenolie, hvidløg og lidt brun farin og trædes …
læs mere
september 30, 2023
Sauce Robert
Sauce Robert - kvalimad.dk
Sauce Robert er en klassisk fransk brun sauce af demi-glace med sauterede løg, hvidvin og …
læs mere