Seneste opskrifter
februar 26, 2023
Suero Costeno
Suero Costeno - kvalimad.dk
Suero costeno er et tykt, syrligt fløde-tilbehør fra Colombias caribiske kyst. Det laves ved …
læs mere
februar 20, 2023
Super simpel suppefond
Når man laver noget tit er det vigtigt at det er nemt at lave, og hvis man ved fonden kun skal bruges til suppe, så er …
læs mere
februar 18, 2023
Sofrito (Spansk Tomat- og Løgbase)
Sofrito (Spansk Tomat- og Løgbase) - kvalimad.dk
Grundlaget i spansk madlavning – løg, tomat og olivenolie kogt …
læs mere
februar 16, 2023
Pesto Genovese
Pesto Genovese - kvalimad.dk
Pesto alla genovese er basilikumpesto fra Ligurien. Friske basilikumblade males med …
læs mere
februar 13, 2023
Syltede grønne tomater
Syltede grønne tomater i glas © kvalimad.dk
Opsrift med video - Syltede grønne tomater er stort set den eneste …
læs mere
februar 6, 2023
Smørrebrød med røget ål, røræg og purløgsolie
Røget Ål med Røræg og Purløgsolie © kvalimad.dk
Røget ål er en af de store danske delikatesser og har været det i …
læs mere
januar 27, 2023
Sprøde kyllingelår
Sprøde kyllingelår © kvalimad.dk
Kyllingelår vendt i krydret mel og langsomt stegt på panden i olie, til skindet er …
læs mere
januar 26, 2023
Slata Mechouia (tunesisk grillet grøntsagssalat)
Slata Mechouia (tunesisk grillet grøntsagssalat) - kvalimad.dk
En tunesisk salat af forkullet peber og tomater, pillede …
læs mere
januar 12, 2023
Molho de Vilao - Kold Vinaigrette (Fastlandsstil)
Molho de Vilao - Kold Vinaigrette (Fastlandsstil) - kvalimad.dk
Molho de vilao (“skurkens sauce” eller …
læs mere
januar 12, 2023
Molho de Vilao - Varm Sauteret Sauce (Azorisk Stil)
Molho de Vilao - Varm Sauteret Sauce (Azorisk Stil) - kvalimad.dk
Molho de vilao (“skurkens sauce” eller …
læs mere
januar 10, 2023
Smørrebrød med stegt medisterpølse, rødkål og sennep
Stegt Medisterpølse med Rødkål og Sennep © kvalimad.dk
Medisterpølse er en gammel dansk tradition, der går helt tilbage …
læs mere
januar 8, 2023
Wienerbrød fastelavnsboller - cremeboller
Fastelavnsboller - cremeboller © kvalimad.dk
Opskrift med video - Fastelavnsboller med creme får vi alt for lidt. Det er …
læs mere