Seneste opskrifter
september 18, 2009
Cocktailsauce
Cocktailsauce - kvalimad.dk
En amerikansk tilbehørssauce til kolde skaldyr - rejer, østers, krabbe. Det er i bund og …
læs mere
september 18, 2009
Kokos-galangal-kyllingesuppe (Tom Ka Gai)
Kokos-galangal-kyllingesuppe (Tom Ka Gai) © kvalimad.dk
En af de klassiske thailandske supper, bygget på den aromatiske …
læs mere
september 18, 2009
Sa Tế - Vietnamesisk citrongræs-chiliolie (Ớt Sa Tế)
Sa Tế - Vietnamesisk citrongræs-chiliolie (Ớt Sa Tế) © kvalimad.dk
Sa Tế er en vietnamesisk chili-citrongræsolie, der …
læs mere
september 15, 2009
Risotto - med svampe
Risotto - i skål © kvalimad.dk
Opskrift med video - Risotto kan laves på mange måder. Min favorit er med svampe. Det er …
læs mere
september 15, 2009
Smørrebrød med æg, sild og sennepscreme
Æg med Sild og Sennepscreme © kvalimad.dk
Det her smørrebrød kombinerer to af det danske frokostbords faste elementer — …
læs mere
september 15, 2009
Sennepssild med sprødt bacon
Sennepssild med sprødt bacon © kvalimad.dk
Sennepsmarinerede sild og sprødt bacon er en kombination med kant. Den …
læs mere
september 15, 2009
Joppiesaus
Joppiesaus - kvalimad.dk
Joppiesaus er en hollandsk karry-løg-mayonnaise, der serveres til pommes frites, kroket og …
læs mere
september 12, 2009
Mloukhia-sauce (tunesisk tørret jutebladssauce)
Mloukhia-sauce (tunesisk tørret jutebladssauce) - kvalimad.dk
En tunesisk sauce af tørret mloukhia-pulver (jutemallow) …
læs mere
september 11, 2009
Køleskabs chorizo
Køleskabs chorizo - færdigblandet © kvalimad.dk
Når jeg steger grøntsager, laver spansk æggekager, biksemad osv. så …
læs mere
september 2, 2009
Kaiserboller
Kaiserboller © kvalimad.dk
Beriget franskbrødsbolle med et karakteristisk stjernmønster på toppen og en tynd, let sprød …
læs mere
august 31, 2009
Biscotti - (Cantucci biscotti di Prato) - italienske mandelsmåkager
Biscotti med mandel © kvalimad.dk
Opskrift med video - Biscotti betyder “dobbeltbagte” og er i virkeligheden …
læs mere
