Hamburgerryg sous vide
februar 26, 2026

Hamburgerryg sous vide

Hamburgerryg sous vide Hamburgerryg er en letsaltet og røget svinekam - den udskæring, de fleste kender som skiver på …
læs mere
Bacon sous vide
november 22, 2024

Bacon sous vide

Bacon sous vide Bacon stegt på panden er et lotteri. Tynde kanter brænder på, før fedtet under den tykke side er …
læs mere
Kødboller i airfryer
december 26, 2023

Kødboller i airfryer

Kødboller i airfryer Kødboller i airfryer er en halv-halv blanding af hakket okse- og svinekød, bundet med æg, rasp …
læs mere
Pølser med peberfrugt og løg i airfryer
juli 4, 2023

Pølser med peberfrugt og løg i airfryer

Pølser med peberfrugt og løg i airfryer Friske italienske pølser tilberedes i airfryer sammen med peberfrugt og løg, …
læs mere
Babyback ribs sous vide
juni 13, 2023

Babyback ribs sous vide

Babyback ribs sous vide En stang babyback ribs, en sukkerdomineret tørrub og et langt bad i et præcist styret vandbad - …
læs mere
Bacon i airfryer
oktober 3, 2022

Bacon i airfryer

Bacon i airfryer Bacon i airfryer er bacon tilberedt i en airfryer på køkkenbordet i stedet for på panden eller i ovnen …
læs mere
Grisekæber sous vide
maj 1, 2022

Grisekæber sous vide

Grisekæber sous vide Grisekæber, eller svinekæber, er en af de udskæringer, den danske husmandstradition aldrig har …
læs mere
Svinemørbrad sous vide
maj 4, 2021

Svinemørbrad sous vide

Svinemørbrad sous vide Svinemørbraden er den smalle, hurtigtstegende muskel, der løber langs dyrets rygsøjle, ikke den …
læs mere
Pølser sous vide
februar 7, 2021

Pølser sous vide

Pølser sous vide En rå pølse på grillen er noget af et hasardspil: tarmen kan sprække, før midten er færdig, eller …
læs mere
Pepperonipizza i airfryer
oktober 16, 2020

Pepperonipizza i airfryer

Pepperonipizza i airfryer Pepperonipizza i airfryer er en pizza i personlig størrelse, bygget op omkring airfryerens …
læs mere
Sprøde svinebryststykker i airfryer
september 11, 2020

Sprøde svinebryststykker i airfryer

Sprøde svinebryststykker i airfryer Svinebryst i tern vendes i en salt-sød tørmarinade af brun farin, hvidløg og røget …
læs mere
Svinekoteletter i airfryer
juni 10, 2020

Svinekoteletter i airfryer

Svinekoteletter i airfryer Tykke svinekoteletter med ben får en hurtig tørmarinade af brun farin, paprika, hvidløgs- og …
læs mere