Molho de Cafe (Portugisisk Bøfsauce med Kaffe) - kvalimad.dk Molho de cafe er en Lissabon-bøfsauce lavet ved at …

Tartarmartas - kvalimad.dk Tartarmartas er den ungarske version af tartarsauce – en kold sauce lavet af mayonnaise …

Agrodolce - kvalimad.dk Agrodolce er en italiensk sød-syrlig sauce fra Sicilien. Løg blødgøres i olivenolie, derefter …

Hollandaise på stegt laks med asparges og tomater. © kvalimad.dk Opskrift med video - En af de mest klassiske saucer. …

Færdig tomatsovs på ubagt bund © kvalimad.dk Opskrift med video - En tomatsauce kan nemt overtænkes. Man kan faktisk …

Chermoula (marokkansk urtemarinade) - kvalimad.dk Chermoula er en marokkansk urtepasta, der bruges som marinade til …

Caribisk Mangosauce - kvalimad.dk En kogt caribisk chilisauce af mango, scotch bonnet og eddike, blendet til den er …

Stoofvleessaus (Flamsk Oksegryde) - kvalimad.dk Stoofvlees (også kaldet carbonnade flamande) er en flamsk oksegryde …

Svinekød- og rejsesauce til salater (Sốt thịt heo và tôm để trộn salad) © kvalimad.dk En varm, kødfuld vietnamesisk …

Peanut sauce © kvalimad.dk Peanut sauce er ikke særlig kendt i danmark. Det er en asiatisk opskrift som er lige så god …

Rå Mojo Criollo (Marinade) - kvalimad.dk Den rå version af cubansk mojo criollo – en sur appelsin-, hvidlogs- og …

Sauce Vierge - kvalimad.dk Sauce vierge er et varmt fransk tilbehør af terningskårne tomater, olivenolie, citronsaft og …