Millionbøf er også sympatisk helt tæt på © kvalimad.dk Opskrift med video - Min livret som barn var millionbøf. Da jeg …

Peberrodssauce - kvalimad.dk En kold britisk tilbehørssauce af pisket fløde og friskrevet peberrod. Der er ingen …

Roux - tricolore © kvalimad.dk Roux er den klassiske jævning der bliver brugt i mange af de klassiske franske saucer. …

Nam Jim Satay (Thailandsk Peanut-Sataysauce) - kvalimad.dk En kogt peanutbuttersauce lavet med karrypasta, kokosmælk, …

Satsebeli - kvalimad.dk Satsebeli er en georgisk tomatsauce krydret med hvidløg, koriander, bukkehorn og frisk …

Æbleflæsk med bacon © kvalimad.dk Opskrift med video - Den mest undervurderede favorit til julemiddagen! Ok det er måske …

Mælkekefir er ikke så sædvanligt at lave selv, men det er utroligt nemt. Det virker både ved stuetemperatur og i …

Salsa Verde (Baskisk Persillesovs til Fisk) - kvalimad.dk En meljævnet, fondbaseret persillesovs fra Baskerlandet. Den …

Avgolemono - kvalimad.dk Avgolemono er en græsk æg-og-citron-sauce, der bruges til at berige supper, gryderetter og …

Trinidadisk Chilisauce - kvalimad.dk En rå blendet chilisauce af scotch bonnet-pebre, chadon beni, hvidløg og sennep, …

Skordalia - kvalimad.dk Skordalia er en græsk hvidløgs- og kartoffeldip, fortykket med olivenolie i stil med at lave …

Aji de Huacatay - kvalimad.dk Aji de huacatay er en peruviansk sauce bygget på to hovedelementer: aji amarillo (chilien) …