maj 6, 2021
Salsa Taquera
Salsa Taquera - kvalimad.dk
Salsa taquera er hussalsaen på en mexicansk tacobod – tomatbaseret, glat og bygget på …
læs mere
februar 7, 2021
Oksekøds-taquitos i airfryer
Oksekøds-taquitos i airfryer
Taquitos er majstortillas rullet stramt om et krydret fyld og friturestegt, til skallen …
læs mere
december 23, 2020
Tortillachips i airfryer
Tortillachips i airfryer
Tortillachips i airfryer er majstortillas skåret i både, penslet med et tyndt lag olie, saltet …
læs mere
november 28, 2020
Salsa Roja
Salsa Roja - kvalimad.dk
Salsa roja er den dagligdags røde bordsalsa, der findes over hele Mexico. Den er tomatbaseret, …
læs mere
januar 4, 2020
Salsa Borracha
Salsa Borracha - kvalimad.dk
Salsa borracha (beruset salsa) er en pasillachili-salsa fra det centrale Mexico. …
læs mere
december 17, 2019
Pipian Rojo
Pipian Rojo - kvalimad.dk
Pipian rojo er en mexicansk græskarkernesauce fra Puebla og området omkring, bygget på tørrede …
læs mere
december 17, 2019
Pipian Verde
Pipian Verde - kvalimad.dk
Pipian verde er en mexicansk græskarkernesauce fra Puebla og området omkring. Den er bygget …
læs mere
marts 7, 2019
Kogt Salsa Verde
Kogt Salsa Verde - kvalimad.dk
Mexicansk salsa verde er en tomatillo-baseret sauce, der bruges til alt fra chips til …
læs mere
marts 7, 2019
Ristet Salsa Verde
Ristet Salsa Verde - kvalimad.dk
Mexicansk salsa verde er en tomatillo-baseret sauce, der bruges til alt fra chips til …
læs mere
december 16, 2016
Mole Negro
Mole Negro - kvalimad.dk
Mole negro er den mest komplekse af de syv oaxacanske moler. Dens kendetegn er den næsten sorte …
læs mere
april 16, 2016
Mole Amarillo
Mole Amarillo - kvalimad.dk
Mole amarillo er den letteste af de syv traditionelle oaxacanske moler. Bygget på tørrede …
læs mere