maj 9, 2025
Ginisang Bagoong (Stegt Rejepaste)
Ginisang Bagoong (Stegt Rejepaste) - kvalimad.dk
Ginisang bagoong er et filippinsk tilbehør, der laves ved at stege rå …
læs mere
april 2, 2025
Kogt Mojo Criollo (Tilbehor)
Kogt Mojo Criollo (Tilbehør) - kvalimad.dk
Den kogte version af cubansk mojo criollo – løg blødgjort i olivenolie, …
læs mere
september 23, 2024
Kokoschutney
Kokoschutney - kvalimad.dk
En sydindisk kokoschutney blendet af frisk kokos med ristet chana dal, grønne chilier og …
læs mere
juli 8, 2024
Salsa Macha
Salsa Macha - kvalimad.dk
Salsa macha er et oliebaseret chilitilbehør fra Veracruz. Chilierne, jordnødderne, hvidløget …
læs mere
juni 28, 2024
Recado Rojo
Recado Rojo - kvalimad.dk
Recado rojo er en murstensrød krydderipasta fra Yucatan bygget på annattofrø, hvidløg og sur …
læs mere
april 6, 2024
Rejepaste-dip (Nam Prik Gapi)
Rejepaste-dip (Nam Prik Gapi) © kvalimad.dk
Nam prik gapi er den grundlæggende thailandske dip - den som hjemmekokkene …
læs mere
december 1, 2023
Sambal Terasi
Sambal Terasi - kvalimad.dk
Sambal terasi er en indonesisk chilipasta bygget på terasi (fermenteret rejepasta). Chilier, …
læs mere
april 4, 2023
Torshi (persisk blandet eddikesyltning)
Torshi (persisk blandet eddikesyltning) - kvalimad.dk
En persisk blandet grøntsagssyltning konserveret i hvid eddike med …
læs mere
november 15, 2022
Sos Sliwkowy (Polsk Blommesauce)
Sos Sliwkowy (Polsk Blommesauce) - kvalimad.dk
Sos sliwkowy er polsk blommesauce, traditionelt serveret med stegt and, …
læs mere
august 10, 2022
Kinesisk Sesampastaesauce (芝麻酱)
Kinesisk Sesampastaesauce (芝麻酱) - kvalimad.dk
Kinesisk sesampastaesauce er et standardtilbehør i det nordlige Kina og …
læs mere
maj 21, 2022
Argentinsk Salsa Criolla
Argentinsk Salsa Criolla - kvalimad.dk
Argentinsk salsa criolla er en rå grontsagsrelish med rødvinseddike og …
læs mere
januar 17, 2022
Salsa Negra
Salsa Negra - kvalimad.dk
Salsa negra er et koncentreret, mørkt chilitilbehør fra det centrale Mexico. Farven kommer fra …
læs mere