december 4, 2014
Æblemarengs
Æblemarengs © kvalimad.dk
Æblemarengs er æblegrød bagt med en top af sprød marengs — en varm dessert, der er let at lave …
læs mere
maj 17, 2014
Klassisk æbleskiver
Klassisk æbleskiver © kvalimad.dk
Klassiske danske æbleskiver med kærnemælk, natron og citronskal. Piskede æggehvider …
læs mere
april 3, 2014
Vandbakkelser - walesstang - profitrolles af choux dej
Vandbakkelser © kvalimad.dk
Opskrift med video - Dejen man bager vandbakkelser og walesstang af hedder en …
læs mere
januar 27, 2014
Ganache - chokoladeovertræk
Ganache - chokoladeovertræk © kvalimad.dk
Ganache er en af de simple grundopskrifter man bruger hele tiden, hvis man …
læs mere
september 5, 2013
Klassisk æblekage
Klassisk æblekage © kvalimad.dk
Klassisk dansk æblekage — lag af æblegrød og ristede tvebakskrummer toppet med …
læs mere
juni 14, 2013
Funnel cake - churros - spanskrør
Churros © kvalimad.dk
Opskrift med video - Jeg fik churros første gang da jeg var 14, på ferie i spanien. Det må have …
læs mere
april 23, 2013
Ostelagkage med Kirsebærgele
Ostelagkage med Kirsebærgele © kvalimad.dk
Med bund, ostelag, frugt og gele er det vist en klassisk dansk kage, selvom …
læs mere
april 18, 2013
Kransekage - bagt i ringforme (kransekageforme)
Kransekage lidt tæt på © kvalimad.dk
Kransekage er en af de allerbedste kager der findes. Vi får det tit nytårsaften og …
læs mere
juni 27, 2012
3 chokolader (Trois Chocolat)
Trois chocolate - Chokoholisk nærbillede © kvalimad.dk
En usædvanlig lækker og kraftig kage/dessert. Grundlæggende er …
læs mere
juni 9, 2012
Anne's chokoladeballade - chokoladekonfekt
Chokoladaballade bagt i hjerteform © kvalimad.dk
Normalt bruger jeg ikke andre madbloggeres opskrifter. Det gør jeg nu …
læs mere
maj 8, 2012
Chokolade Sauce
Chokolade sauce - på karamel is med chokoladebelagt tuile kurv © kvalimad.dk
Ungerne elsker det. De voksne elsker det. …
læs mere