marts 1, 2019
Kagedej til cupcakes - Vanille cupcakes - grundopskrift
Cupcakes vanilledej © kvalimad.dk
Den rene vanilledej er det tema man kan bruge til at variere andre cupcakes rundt om. …
læs mere
februar 28, 2019
Tempereret chokolade
3 chokolader - klar til at temperere © kvalimad.dk
Opskrift med video - Når man laver fyldte chokolader, flødeboller …
læs mere
december 7, 2018
Strawberry cheesecake Cupcakes (jordbærfyld og osteglasur) - med video
Strawberry cheesecake cupcakes © kvalimad.dk
Opskrift med video - Cupcakes der smager som ostelagkage med jordbær. Hvor …
læs mere
november 7, 2018
Klassisk rabarbergrød
Klassisk rabarbergrød © kvalimad.dk
Klassisk rabarbergrød - rabarber kogt i vand, rørt igennem og jævnet med maizena. …
læs mere
oktober 10, 2018
Klassisk brownies
Klassisk brownies © kvalimad.dk
Klassiske brownies med kakao og hasselnødder - seje indeni og sprøde udenpå. Bages i ét …
læs mere
september 4, 2018
Panna Cotta - italiensk vanille budding
Pannacotta med Amarena kirsebær © kvalimad.dk
Opskrift med video - Mad der blævrer er altid sjovt, og desserter er for …
læs mere
juli 8, 2018
Marengs - bunde - Kyskager - kokostoppe - pavlova
Marengs - bunde - Kyskager - kokostoppe © kvalimad.dk
Opskrift med video - Marengsbunde, kokostoppe og marengskys er …
læs mere
juni 16, 2018
Alt om vanille- ægge-creme
Vanille creme © kvalimad.dk
Opskrift med video - Æg er for mig en af de allermest fascinerende råvarer der findes. De …
læs mere
februar 3, 2018
Tarte Tatin - fransk æbletærte eller pæretærte med bund af butterdej
Tarte Tatin - som er noget kønnere i virkeligheden end på billedet © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassisk fransk …
læs mere
februar 1, 2018
Sorbet - teknik og opskrifter - Sorbetmetoden - Hindbærsorbet - Mangosorbet
Sorbet er den mest simple is man kan lave. Det tager bogstavlig talt 5-10 minutter hvis man forbereder sig en lille …
læs mere
januar 29, 2018
Banan-nødde-daddel kage
Denne kage er nem og hurtig at lave! Kagen er både glutenfri, fri for raffineret sukker, vegetarisk og paleo venlig ;-) …
læs mere