august 25, 2020
Jordbærgrød
Jordbærgrød © kvalimad.dk
Jordbærgrød er en enkel dansk bærgrød af kogte jordbær jævnet med maizena. Serveres kold med …
læs mere
juli 18, 2020
Chokolade smørcreme
Chokolade smørecreme, min yndlings glasur. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Chokolade smørcreme er ofte en bedre creme …
læs mere
maj 29, 2020
Cheesecake sous vide
Cheesecake sous vide
Det her er individuelle cheesecakes i New York-stil, hver især bygget og tilberedt i sit eget …
læs mere
maj 28, 2020
Hjemmelavet hvid klar grundsirup
Sirup i fire udgaver © kvalimad.dk
Opskrift med video - Man skal tit bruge sirup til som en grundingrediens i andre …
læs mere
april 8, 2020
Hindbærcoulis
Hindbærcoulis © kvalimad.dk
Kold tyk sovs af friske hindbær, til desserter. God til is og kager og frugter. Den bliver …
læs mere
januar 20, 2020
Mandel Barfi
Mandel Barfi
Barfi er en indisk konfekt lavet ved at koge mælk langsomt ned til en tyk, fast masse og derefter røre …
læs mere
august 2, 2019
Kvalitella - fordi det rimer på hjemmelavet Nutella
Kvalitella © kvalimad.dk
Opskrift med video - Min egen opskrift på et sødt nøde-chokolade-smøre-pålæg.
Ingredienser 150 …
læs mere
juli 11, 2019
Hjemmelavede skumfiduser - marshmallows
Hjemmelavede skumfiduser © kvalimad.dk
Skumfiduser er en ny opfindelse der stammer fra 50’erne. Når man laver sine …
læs mere
maj 5, 2019
Hjemmelavet fyldte chokolader, ja hvorfor ikke?
Chokolade er en lækker spise, og hvorfor ikke lave fyldte chokolader selv? Hjemmelavet fyldte chokolader kan spises til …
læs mere
april 15, 2019
Ostecreme - cheescake frosting
Ostecreme / cheesecake frosting med vanille og citronskal © kvalimad.dk
Opskrift med video - Cheesecake creme er god til …
læs mere
april 13, 2019
Chokoladekage
Chokoladekage © kvalimad.dk
En enkel, klassisk chokoladekage bagt i randform og overtrukket med chokoladeglasur. …
læs mere