Kokosnøddbudding i småkrus (Tako)
december 20, 2016

Kokosnøddbudding i småkrus (Tako)

Kokosnøddbudding i småkrus (Tako) © kvalimad.dk En klassisk thailandsk dessert med tolagsbudding serveret i små krus. …
læs mere
Butterdej bagt på smør
oktober 16, 2016

Butterdej bagt på smør

Buterdej - dej © kvalimad.dk Opskrift med video - Hjemmelavet butterdej er i en helt anden klasse en den man kan købe. …
læs mere
Rabarbergrød - med rigeligt fløde
august 25, 2016

Rabarbergrød - med rigeligt fløde

Er det havregrød eller rabarbergrød, eller måske jordbærgrød der er vores overordnede nationale grød? jeg ved det ikke. …
læs mere
Æblepie
august 18, 2016

Æblepie

Æblepie © kvalimad.dk Æblepie er en dansk udgave af apple pie — æblebåde med kanel og nellike under et sprødt …
læs mere
Kransekagekonfekt - kransekagetoppe - petit four
juni 1, 2016

Kransekagekonfekt - kransekagetoppe - petit four

Kransekagetoppe - tæt på © kvalimad.dk opskrift med video - Kransekage er så klassisk en kage som man kan forestille …
læs mere
Hjemmelavet græsk yoghurt af sødmælk
april 9, 2016

Hjemmelavet græsk yoghurt af sødmælk

“Græsk” yoghurt med hjemmelavet sirup. © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg prøver forskellige metoder af …
læs mere
Appelsinfromage / Appelsinmousse
februar 17, 2016

Appelsinfromage / Appelsinmousse

Så mangler der bare en klat flødeskum … © kvalimad.dk Opskrift med video - Vi kender den fra vores barndom. Den …
læs mere
Hjemmelavet mandelmel
oktober 11, 2015

Hjemmelavet mandelmel

Mandemel - det er lidt groft … © kvalimad.dk Mandelmel er praktisk i mange opskrifter. Hjemmelavet marcipan, …
læs mere
Hjemmelavede flødeboller
september 15, 2015

Hjemmelavede flødeboller

Flødebolle © kvalimad.dk Opskrift med video - Købe-flødeboller er egentlig ikke værst. Men med en tykkere chokolade, og …
læs mere
Enkel chokolademousse af kun vand og chokolade
april 29, 2015

Enkel chokolademousse af kun vand og chokolade

To udgaver af den enkle chokolademousse © kvalimad.dk Video opskrift - Den franske kemiker og molekylær gastronom Hervé …
læs mere
Kandiseret kassava (Mun Sumpalung Cheuam)
marts 4, 2015

Kandiseret kassava (Mun Sumpalung Cheuam)

Kandiseret kassava (Mun Sumpalung Cheuam) © kvalimad.dk En traditionel thailandsk dessert, hvor kassava langsomt simrer …
læs mere
Hjemmelavet okara morgenmix - sød müsli med soyabønner
december 26, 2014

Hjemmelavet okara morgenmix - sød müsli med soyabønner

Hjemmelavet okara morgenmix, hjemmelavet youghurt, hjemmelavet sirup og appelsin. Appelsinen har jeg altså købt. …
læs mere