Tarteletter med høns i asparges (airfryer) Tarteletter med høns i asparges er en dansk klassiker fra det kolde bord. …

Culottesteg © kvalimad.dk Culottesteg er en af de mest populære oksekødsstykker til ovnstegning. Fedtlaget ridses i …

Solbærsyltetøj © kvalimad.dk Solbærsyltetøj er en af de enklere opskrifter i syltetøjsfamilien, men giver et kraftigt og …

Gule ærter © kvalimad.dk Gule ærter er en af de ældste danske retter - en tyk, mættende gryderet kogt på flækkede ærter …

Bagte rodfrugter i airfryer Bagte rodfrugter i airfryer er en blanding af efterårets og vinterens rodfrugter - gulerod, …

Kalvefrikassé © kvalimad.dk Kalvefrikassé er det elegante alternativ til oksekødssuppe - kalvekødet simres mørt og …

Højrebskotelet © kvalimad.dk Højrebskotelet er et tykt ben-in bøfstykke fra okseryg - den danske udgave af côte de bœuf. …

Dansk Remoulade - kvalimad.dk En kold, gul, mayonnaisebaseret sovs, der kommer på alt i Danmark – hotdogs, stegt …

Oksebryst med peberrodssovs © kvalimad.dk Oksebryst med peberrodssovs laves klassisk som en andensret når man alligevel …

Hakkede kalveschnitzler © kvalimad.dk Hakkede kalveschnitzler er aflange kødkager af hakket kalvekød der paneres med …

Ribbensteg i airfryer Ribbensteg er den flade brystudskæring af svinet med sværen på - tyndere og fladere end flæskesteg …

Stegt flæsk i airfryer Stegt flæsk med persillesovs blev kåret som Danmarks nationalret i 2014, og med god grund: sprødt …