maj 1, 2022
Grisekæber sous vide
Grisekæber sous vide
Grisekæber, eller svinekæber, er en af de udskæringer, den danske husmandstradition aldrig har …
læs mere
marts 23, 2022
Flæskesvær i airfryer
Flæskesvær i airfryer
Flæskesvær er sprøde stykker af svinesvær. Det er nemt at lave selv: du skal bruge rå svær fra …
læs mere
februar 23, 2022
Fyldt mørbrad
Fyldt mørbrad © kvalimad.dk
Fyldt mørbrad med bacon, løg og salvie er en smagfuld hverdagsret der ser fin ud på …
læs mere
januar 29, 2022
Hakkebøf i airfryer
Hakkebøf i airfryer
Hakkebøf med bløde løg er klassisk dansk hverdagsmad. Det er flade bøffer af hakket oksekød, stegt …
læs mere
januar 27, 2022
Farserede peberfrugter
Farserede peberfrugter © kvalimad.dk
Farserede peberfrugter er en solid hverdagsret - peberfrugterne fyldes med hakket …
læs mere
december 18, 2021
Hjemmelavet leverpostej i airfryer
Hjemmelavet leverpostej i airfryer
Leverpostej er fast pålæg i ethvert dansk køleskab, og den hjemmelavede smager af …
læs mere
december 2, 2021
Kalvehaleragout
Kalvehaleragout © kvalimad.dk
Kalvehaleragout er en tålmodighedsret - kødstykker der braises 3-4 timer til de er bløde …
læs mere
november 26, 2021
Rødbedecreme (Dansk Rødbedecreme)
Rødbedecreme (Dansk Rødbedecreme) - kvalimad.dk
Kogte rødbeder blandet med friskrevet peberrod og creme fraiche. Et …
læs mere
september 18, 2021
Fiskefrikadeller i airfryer
Fiskefrikadeller i airfryer
Fiskefrikadeller er en dansk klassiker af hvid fisk - som regel torsk, sej eller rødspætte - …
læs mere
august 12, 2021
Boller i karry fra airfryer
Boller i karry fra airfryer
Boller i karry er en dansk klassiker: kødboller i en mild, gul karrysovs, serveret med ris. …
læs mere
juli 21, 2021
Amerikansk farsbrød
Amerikansk farsbrød © kvalimad.dk
Amerikansk farsbrød er den danske udgave af meatloaf - hakket oksekød bagt med …
læs mere