March 9, 2026
Max's tatar (Den bedste)
Max’s tatar © kvalimad.dk
Tatar er en af det danske køkkens store klassikere - rå, fint hakket oksekød vendt i en …
read more
March 5, 2026
Gammeldags grydestegt kylling
Gammeldags grydestegt kylling © kvalimad.dk
Gammeldags grydestegt kylling er mormormad i sin reneste form - en hel …
read more
February 27, 2026
Rugbrødslagkage
Rugbrødslagkage © kvalimad.dk
Rugbrødslagkage (også kaldet brødtort) er en traditionel sønderjysk lagkage - en regionalt …
read more
February 27, 2026
Drømmekage fra Brovst
Drømmekage © kvalifood.com
Drømmekagen stammer fra Brovst i Nordjylland. I 1960 vandt Jytte Andersen en bagekonkurrence …
read more
February 27, 2026
Makronsnitter
Makronsnitter © kvalifood.com
Makronsnitter er en dansk klassiker med tre lag: en sprød mørdejsbund, et syrligt …
read more