Krokanere © kvalimad.dk Krokanere er en dansk havregrynskage, der bages flad og sprød og lægges sammen to og to med …

Mors chokoladekage © kvalimad.dk Mors chokoladekage er den klassiske danske bradepandekage: en tynd, blød chokoladekage, …

Fermenteret kartoffelbrød fra Substans Fermenteret kartoffelbrød er små brød, der først brunes på panden i rigelig olie …

Oldemors kringle - kvalimad.dk En gammeldags gærdejskringle med et enkelt fyld af smør, flormelis, appelsinskal og …

Max’s tatar © kvalimad.dk Tatar er en af det danske køkkens store klassikere - rå, fint hakket oksekød vendt i en …

Gammeldags grydestegt kylling © kvalimad.dk Gammeldags grydestegt kylling er mormormad i sin reneste form - en hel …

Fragilité © kvalimad.dk Fragilité er en klassisk dansk konditorikage opfundet ca. 1910 af den københavnske konditor …

Brunkager - Susannes opskrift © kvalimad.dk “Så er det nu at du får min opskrift på brun kager. Opskriften er over …

Rugbrødslagkage © kvalimad.dk Rugbrødslagkage (også kaldet brødtort) er en traditionel sønderjysk lagkage — en regional …

Drømmekage © kvalifood.com Drømmekagen stammer fra Brovst i Nordjylland. I 1960 vandt Jytte Andersen en bagekonkurrence …

Makronsnitter © kvalifood.com Makronsnitter er en dansk klassiker med tre lag: en sprød mørdejsbund, et syrligt …

Citronfromage © kvalimad.dk En klassisk dansk citronfromage er luftig takket være piskede æggehvider der vendes i - det …