Max's tatar (Den bedste)
March 9, 2026

Max's tatar (Den bedste)

Max’s tatar © kvalimad.dk Tatar er en af det danske køkkens store klassikere - rå, fint hakket oksekød vendt i en …
read more
Gammeldags grydestegt kylling
March 5, 2026

Gammeldags grydestegt kylling

Gammeldags grydestegt kylling © kvalimad.dk Gammeldags grydestegt kylling er mormormad i sin reneste form - en hel …
read more
Fragilité
March 1, 2026

Fragilité

Fragilité © kvalimad.dk Fragilité er en klassisk dansk konditorikage opfundet ca. 1910 af den københavnske konditor …
read more
Rugbrødslagkage
February 27, 2026

Rugbrødslagkage

Rugbrødslagkage © kvalimad.dk Rugbrødslagkage (også kaldet brødtort) er en traditionel sønderjysk lagkage - en regionalt …
read more
Drømmekage fra Brovst
February 27, 2026

Drømmekage fra Brovst

Drømmekage © kvalifood.com Drømmekagen stammer fra Brovst i Nordjylland. I 1960 vandt Jytte Andersen en bagekonkurrence …
read more
Makronsnitter
February 27, 2026

Makronsnitter

Makronsnitter © kvalifood.com Makronsnitter er en dansk klassiker med tre lag: en sprød mørdejsbund, et syrligt …
read more