juli 4, 2021
Lammekoteletter
Lammekoteletter © kvalimad.dk
Lammekoteletter er hurtige at tilberede og giver et mørt, saftigt resultat hvis de steges …
læs mere
juni 30, 2021
Æbleflæsk i airfryer
Æbleflæsk i airfryer
Æbleflæsk er en dansk klassiker, der hører til julefrokosten og det kolde bord. Retten var engang …
læs mere
juni 10, 2021
Grisesylte
Grisesylte © kvalimad.dk
Grisesylte er klassisk dansk kødpålæg lavet af kogt svinehoved og eventuelt skank og tunge, …
læs mere
maj 13, 2021
Æggekage med flæsk i airfryer
Æggekage med flæsk i airfryer
Æggekage er gammel dansk husmandskost: en tyk, skærefast æggeret bagt med sprødt flæsk, …
læs mere
maj 3, 2021
Frikadeller
Frikadeller © kvalimad.dk
Frikadeller er dansk hverdagsmad i sin reneste form. Hemmeligheden er rækkefølgen: kødet røres …
læs mere
marts 28, 2021
Andebryst i airfryer
Andebryst i airfryer
Andebryst i airfryer er en genvej til den klassiske danske andesteg. I stedet for at stege en hel …
læs mere
september 21, 2020
Benløse fugle
Benløse fugle © kvalimad.dk
Benløse fugle er tynde kødruller fyldt med røget spæk, løg og persille - en klassisk dansk …
læs mere
juni 27, 2020
Broget hverdagsgryde
Broget hverdagsgryde © kvalimad.dk
Broget hverdagsgryde er en nem one-pot ret med hakket svinekød, ris og grøntsager der …
læs mere
juni 23, 2020
Rugbrødschips i airfryer
Rugbrødschips i airfryer
Rugbrødschips er dansk sparsommelighed sat i system: en måde at bruge tørt eller sidste-skiver …
læs mere
april 30, 2020
Tomatsuppe
Tomatsuppe © kvalimad.dk
Gammeldags tomatsuppe koges af hele friske tomater med løg og krydderier i mindst en time, …
læs mere
april 9, 2020
Hakkebøf med løg
Hakkebøf med løg © kvalimad.dk
Hakkebøf med løg er den lille klassiker - fire saftige oksebøffer med karamelliserede …
læs mere
februar 22, 2020
Farsskinke
Farsskinke © kvalimad.dk
Farsskinke er et let og luftigt farsbrød hvor kogt kartoffelmos er blandet direkte i …
læs mere