Peberrodscreme (Dansk Peberrodscreme) - kvalimad.dk En piskeflødebaseret peberrodssovs til danske smørrebrød. Det …

Lammekølle Provençale © kvalimad.dk Lammekølle Provençale er en sydfransk-inspireret ovnsteg med hvidløg og persille …

Risvandgrød med æbler © kvalimad.dk Risvandgrød med æbler er den lettere udgave af risengrød — kogt udelukkende i vand …

Kødboller til suppe © kvalimad.dk Kødboller til suppe er en grundopskrift i det danske køkken. De skal være glatte og …

Melboller © kvalimad.dk Melboller er en klassisk dansk suppebolle lavet af brandedej — smør og suppe kogt op med mel, …

Fars med champignoner © kvalimad.dk Farsbrød med champignoner er frikadellefarsen bagt som et brød i ovnen med skivede …

Schnitzel Napoli © kvalimad.dk Schnitzel Napoli er en ovnret hvor schnitzlen brunes kort og derefter bages i fad med …

Løgsuppe © kvalimad.dk Løgsuppe er en enkel suppe baseret på langsomt karamelliserede løg i god fond. Det tager tid at …

Æble-pære-blommemarmelade © kvalimad.dk Æble-pære-blommemarmelade er god til at bruge efterårets overskudsfrugt op. …

Små grønne agurker © kvalimad.dk Syltede drueagurker med dild og skalotteløg er en klassisk dansk konserves, der tager …

Forloren hare © kvalimad.dk Forloren hare er det klassiske danske farsbrød med baconskiver over toppen — opkaldt efter …

Brombærsyltetøj © kvalimad.dk Brombærsyltetøj laves bedst med en klassisk to-trins-metode: bærrene koges kort med …