Kødpølse med sky og sennep © kvalimad.dk Kødpølse er et af de mest enkle stykker smørrebrød og et af de mest klassiske. …

Nam Jim Jaew (Thailandsk Ristet Chili-Dipsauce) - kvalimad.dk En Isån (nordøst-thailandsk) dipsauce – tamarind, …

Argentinsk Salsa Criolla - kvalimad.dk Argentinsk salsa criolla er en rå grontsagsrelish med rødvinseddike og …

Cubansk Salsa Criolla - kvalimad.dk Cubansk salsa criolla er en kogt sauce, tæt på sofrito. Løg, grøn peberfrugt, …

Peruviansk Salsa Criolla - kvalimad.dk Peruviansk salsa criolla er en limedresset løgsalat. Blødlægningen i saltet …

Mole Poblano - kvalimad.dk Mole poblano er flagskibsmolen fra Puebla – tørrede chilier, nødder, frø, chokolade, …

Stegt rødspættefilet med krabbesalat © kvalimad.dk Kombinationen af stegt rødspættefilet og krabbekød er en norsk …

Sugo al Pomodoro - kvalimad.dk Sugo al pomodoro er en basisk italiensk tomatsauce. Hvidløg infuseres i olivenolie og …

Ørredfilet med kapers og fennikel © kvalimad.dk Paneret ørredfilet på rugbrød er en god fiskelunsj. Stegte kapers er …

Sommer og jordbær hænger sammen. Vi er vokset op med jordbær med fløde på. Hvis man har haven fuld af jordbær så kommer …

Æggekage med bagte tomater og timian © kvalimad.dk Æggekage skåret i skiver fungerer som pålæg på rugbrød. Den skal være …

Tunsalat med syltede rødløg og kapers © kvalimad.dk Denne tunsalat er anderledes end den klassiske tunfiskesalat med …