Seneste opskrifter
maj 28, 2014
Cubansk Mojo Verde
Cubansk Mojo Verde - kvalimad.dk
En rå cubansk urtesauce af koriander, hvidløg og olie, opfrisket med appelsinjuice og …
læs mere
maj 27, 2014
Krydrede fiskeboller
Krydrede fiskeboller
Meen kofta er en indisk klassiker fra kystområderne, især Kerala og Bengalen, hvor frisk hvid fisk …
læs mere
maj 17, 2014
Klassisk æbleskiver
Klassisk æbleskiver © kvalimad.dk
Klassiske danske æbleskiver med kærnemælk, natron og citronskal. Piskede æggehvider …
læs mere
maj 16, 2014
Lam med mandler
Lam med mandler
Badami gosht er en nordindisk gryderet i Mughal-stil. Lammekølle i tern simrer i en tyk, krydret sauce …
læs mere
maj 15, 2014
Foccacia brød
Foccacia i kurv © kvalimad.dk
Opskrift med video - Foccacia er et italiensk fladbrød som er i familie med Pizzaen. Men i …
læs mere
maj 15, 2014
Æggekage med ramsløg og radiser
Æggekage med ramsløg og radiser © kvalimad.dk
En fast æggekage skåret i stykker og lagt på rugbrød er en anderledes måde …
læs mere
maj 14, 2014
Yakiniku Sauce (Japansk BBQ-Sauce)
Yakiniku Sauce (Japansk BBQ-Sauce) - kvalimad.dk
Yakiniku sauce er en japansk dipsauce til grillet kød. Sojasauce, …
læs mere
maj 11, 2014
En Simpel Rugbrøds Opskrift til hverdagsbrød
Jeg glemte at fotografere brødet da det var færdigt, så her er et grimt billede fra videoen. © kvalimad.dk
Opskrift med …
læs mere
maj 4, 2014
Hollandsk Mosterdsauce (Mosterdsaus)
Hollandsk Mosterdsauce (Mosterdsaus) - kvalimad.dk
Hollandsk mosterdsaus er en varm sennep-flødesauce, der serveres til …
læs mere
maj 2, 2014
Crème caramel sous vide
Crème caramel sous vide
Crème caramel er det franske navn for det, som store dele af verden kalder flan - en enkel …
læs mere
april 12, 2014
Ristet røget makrel
Ristet røget makrel © kvalimad.dk
Ristet røget makrel er så enkel, at det næsten ikke er en opskrift - men den er god. …
læs mere