Seneste opskrifter
oktober 10, 2010
Kokos cupcakes med kokos smørcreme og ristet kokosdrys
Cupcakes med kokos, kokos smørcreme og ristet kokos © kvalimad.dk
Kokos cupcake er en af mine favoritter. Den er ikke …
læs mere
september 28, 2010
Forloren hare
Forloren hare © kvalimad.dk
Forloren hare er det klassiske danske farsbrød med baconskiver over toppen — opkaldt efter …
læs mere
september 24, 2010
Frikadeller - Gode Gammeldags og Hjemmelavede
Frikadeller … et komplet måltid © kvalimad.dk
Opskrift med video - Den klassiske danske ret, som stammer fra …
læs mere
september 17, 2010
Klaret Smør, Min "Stegehemmelighed" og Lidt Om Ghee
Klaret smør. Lidt protein flyder øverst. Det klarede fedt i midten, og mælkeprotein, vand og salt i bunden. © …
læs mere
september 16, 2010
Dobbelbagte kartofler
Dobbelbagte kartofler © kvalimad.dk
Opskrift med video - Er det ikke nok at bage kartofler én gang? Joh hvis de bare …
læs mere
september 15, 2010
Shatta (palæstinensisk fermenteret chilipasta)
Shatta (palæstinensisk fermenteret chilipasta) - kvalimad.dk
En levantinsk fermenteret chilipasta lavet af røde stærke …
læs mere
september 10, 2010
Bearnaisesauce
Bearnaisesauce - kvalimad.dk
Bearnaise er en varm emulgeret smørsauce fra hollandaise-familien, smagt til med en …
læs mere
september 10, 2010
Smørrebrød med avocadomad, blødkogt æg og dukkah
Avocadomad med Blødkogt Æg og Dukkah © kvalimad.dk
Avocado med blødkogt æg og dukkah er et smørrebrød, der blander …
læs mere
september 9, 2010
Ladolemono
Ladolemono - kvalimad.dk
Ladolemono er den simpleste og mest brugbare græske sauce – intet andet end olivenolie og …
læs mere
juli 24, 2010
Vietnamesisk Mælkegelé Dessert (Thạch Sữa)
Vietnamesisk Mælkegelé Dessert (Thạch Sữa) © kvalimad.dk
Thạch sữa er en vietnamesisk dessert af bløde mælke- og …
læs mere
juli 24, 2010
Smørrebrød med stegte rødspættefileter, remoulade og citronolie
Stegte Rødspættefileter med Remoulade og Citronolie © kvalimad.dk
Stegte rødspættefileter er et kerneemne i dansk …
læs mere