Seneste opskrifter
februar 10, 2017
Smørrebrød med røget makrel, peberrodsmousse og æblesalat
Røget Makrel med Peberrodsmousse og Æblesalat © kvalimad.dk
Røget makrel er en folkelig dansk klassiker, der er …
læs mere
januar 28, 2017
Røget andebryst med svampe og persille
Røget andebryst med svampe og persille © kvalimad.dk
Røget saltet andebryst har en intens smag, der passer godt til …
læs mere
januar 28, 2017
Medisterpølse sous vide
Medisterpølse sous vide
Medisterpølse er en af de mest hjemlige pølser i det danske køkken – groft hakket svinekød med …
læs mere
januar 25, 2017
Balti lam fra Madras med tomater og kokosflager
Balti lam med tomater og kokosflager
Balti-retter stammer fra Birmingham, hvor pakistanske indvandrere tilpassede …
læs mere
januar 21, 2017
Grøn kartoffelsalat
Grøn kartoffelsalat er en god opskrift hvis man ikke lige har noget at lave sovs til kartoflerne med, eller hvis det …
læs mere
januar 19, 2017
Smørrebrød med æg og rejer, karrymayo og stenbiderrogn
Æg og rejer med karrymayo og stenbiderrogn © kvalimad.dk
Æg og rejer er sandsynligvis det smørrebrød, der sælges flest …
læs mere
januar 19, 2017
Vietnamesisk Grøn Mangosalat med Rejer og Blæksprutte
Vietnamesisk Grøn Mangosalat med Rejer og Blæksprutte © kvalimad.dk
Salad xoài hải sản er en revet grøn mangosalat med …
læs mere
januar 16, 2017
Medisterpølse med sennep og syltede rødbeder
Medisterpølse med sennep og syltede rødbeder © kvalimad.dk
Medisterpølse er en frisk svinepølse med krydderier - den …
læs mere
januar 15, 2017
Kyllingeleverpostej
Kyllingeleverpostej © kvalimad.dk
Kyllingeleverpostej er en finere og mildere leverpostej bagt langsomt i vandbad. …
læs mere
januar 2, 2017
Falafel - stegte kugler af kikærter - Vegetarfrikadeller
Falafel med lidt humus og oliven. © kvalimad.dk
“Arabiske frikadeller” Ja ok. Det er måske nok et navn jeg …
læs mere
december 28, 2016
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål © kvalimad.dk
Kimchi er den asiatiske variation af surkål. Forskellige grøntsager …
læs mere
december 26, 2016
Gulerødder sous vide
Gulerødder sous vide
Gulerødder sous vide er skrællede gulerødder forseglet i en pose med smør og lidt sukker eller …
læs mere