Seneste opskrifter
december 28, 2014
Smørrebrød med krabbesalat, avocadomousse og chili
Krabbesalat med Avocadomousse og Chili © kvalimad.dk
Krabbesalat er en luksusvariant af det klassiske smørrebrødsbord og …
læs mere
december 26, 2014
Hjemmelavet okara morgenmix - sød müsli med soyabønner
Hjemmelavet okara morgenmix, hjemmelavet yoghurt, hjemmelavet sirup og appelsin. Appelsinen har jeg altså købt. …
læs mere
december 26, 2014
Smørrebrød med rullepølse, sky og sennep
Rullepølse med Sky og Sennep © kvalimad.dk
Rullepølse er et af de mest ikoniske danske pålægstyper og har en lang …
læs mere
december 25, 2014
Klassisk julekage
Klassisk julekage © kvalimad.dk
Klassisk dansk julekage — en gærdejskage med kardemomme, citronskal, rosiner, sukat og …
læs mere
december 18, 2014
Rosa Helstegt Oksehøjreb
Oksehøjreb, efter 4 timer ved 150 grader. © kvalimad.dk
Okse- og kalve-højreb er et smukt stykke kød. Det røde …
læs mere
december 17, 2014
Brun Sovs (Dansk Brun Sovs)
Brun Sovs (Dansk Brun Sovs) - kvalimad.dk
Standardsovsen i dansk hjemmemadlavning. En roux-baseret sovs, hvor smør og …
læs mere
december 12, 2014
Smørrebrød med kalkunbryst, grillet squash og pesto
Kalkunbryst med Grillet Squash og Pesto © kvalimad.dk
Kalkunbryst på smørrebrød er en lettere variant, der trækker på …
læs mere
december 8, 2014
Smetannyj Sous (Basis-Smetanasauce)
Smetannyj Sous (Basis-Smetanasauce) - kvalimad.dk
Basis-smetannyj sous er en simpel russisk modersauce – creme …
læs mere
december 8, 2014
Stroganoff-Sauce
Stroganoff-Sauce - kvalimad.dk
Den klassiske creme fraiche- og svampesauce til boeuf stroganoff. Løg og svampe tilberedt …
læs mere
december 8, 2014
Svampe-Smetanasauce (Griby v Smetane)
Svampe-Smetanasauce (Griby v Smetane) - kvalimad.dk
En russisk svampesauce bygget på smetana (creme fraiche). Brunede …
læs mere