Lagkagebunde - lyse og mørke
Forberedelse 15 min I alt 1 t 48 min
Lagkagebunde - lyse og mørke © kvalimad.dk
Lagkagebunde er endnu en pundkagevariation. Blot er der intet fedtstof i. Man kan næsten kalde dem sunde :-S
Ingredienser
giver 3 stk.
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 4 æg, delt i blommer og hvider
- 1 spsk kakao (kun til kakaobunde)
- 1 tsk mælk (kun til kakaobunde)
Fremgangsmåde
Pisk hviderne stive, imens du langsomt tilsætter sukkeret.
Rør kakao og mælk i æggeblommerne. (kun til kakaobunde)
Vend æggeblommerne i hviden.
Vend melet i æggemassen.
Kom i velsmurt 20 cm springform.
Bag 30-40 minutter ved 200 grader.
Lad den køle af og skær den så i 3 skiver med en brødkniv.
Noter
Alternativt kan du bage dem ved at dele dejen i tre portioner og hælde dem op på bagepapir hver for sig, og så bage dem ca. 10-15 minutter i stedet for. Det ligner mere de bunde man køber i butikkerne.
Se Også
januar 16, 2024
Smørcreme - syndigt fyld til kager og lagkager
Smørecreme … lige så sundt som det ser ud … © kvalimad.dk
Opskrift med video - Smørcreme kan være et …
læs mere
september 12, 2020
Mørdej - til tærter og kager - tærtebund
Bagt tærtebund © kvalimad.dk
Opskrift med video - Simpel opskrift. Stor brugbarhed. Mørdejen er det der i mange …
læs mere
juli 25, 2021
Gateau Marcel - Verdens bedste chokoladekage
Gateau marcel er en chokolademousse hvor en del af den bliver bagt, og den anden del fortsætter livet som …
læs mere
april 11, 2023
Æbleskiver - amerikanske pandekager - pandekage lagkage
Pancakes og æbleskiver til familliemiddag © kvalimad.dk
Opskrift med video - Klassisk nordisk mad. En rund kage bagt på …
læs mere
maj 1, 2017
Hjemmelavet marcipan
Færdig marcipan - ren luksus © kvalimad.dk
Opskrift med video - Hvis man vil lave danske kager og desserter, så er det …
læs mere