Seneste opskrifter
august 19, 2017
Smørrebrød med oksetunge, sky og peberrodscreme
Oksetunge med Sky og Peberrodscreme © kvalimad.dk
Oksetunge på smørrebrød er gammeldags dansk frokoststradition og et af …
læs mere
august 19, 2017
Eddikebad (Hỗn hợp giấm)
Eddikebad (Hỗn hợp giấm) © kvalimad.dk
En hurtigsyltningsvæske, der bruges i vietnamesisk madlavning til at give …
læs mere
august 19, 2017
Nga Yoke Thee Achin
Nga Yoke Thee Achin - kvalimad.dk
En burmesisk syrlig-sød chilisauce lavet af tørrede røde chilier, hvidløg, fiskesauce …
læs mere
august 19, 2017
Sur karry med thai-omelet (Gaeng Som)
Sur karry med thai-omelet (Gaeng Som) © kvalimad.dk
Gaeng som er en vandbaseret thailandsk karry - ingen kokosmælk, bare …
læs mere
august 13, 2017
Tarteletter med svampe og estragon
Tarteletter med svampe og estragon © kvalimad.dk
En vegetarisk version af tarteletten med en cremet svampefyldning og …
læs mere
august 4, 2017
Ssamjang (Koreansk Dippasta)
Ssamjang (Koreansk Dippasta) - kvalimad.dk
Ssamjang er en tyk koreansk dippasta lavet ved at blande doenjang …
læs mere
august 4, 2017
Oksekød i chili med peberfrugt og tomater
Oksekød i chili med peberfrugt og tomater
Jalfrezi er en indisk-inspireret ret med strimler af oksekød, der brunes …
læs mere
juli 21, 2017
Nar Eksili Sos (Tyrkisk Granatæblesirup-Dressing)
Nar Eksili Sos (Tyrkisk Granatæblesirup-Dressing) - kvalimad.dk
En simpel tyrkisk dressing af olivenolie, …
læs mere
juli 18, 2017
Krydret kyllingesuppe
Krydret kyllingesuppe
Soto ayam er en indonesisk kyllingesuppe med dybe sydøstasiatiske toner. Kyllingen koges til en …
læs mere
juli 14, 2017
Sos Tatarski (Polsk Tartarsauce)
Sos Tatarski (Polsk Tartarsauce) - kvalimad.dk
Sos tatarski er polsk tartarsauce – mayonnaise blandet med creme …
læs mere
juli 10, 2017
Femkryddersuppe med æg og flæsk (Kai Palo)
Femkryddersuppe med æg og flæsk (Kai Palo) © kvalimad.dk
Kai palo er en thailandsk-kinesisk braiseret suppe med flæsk, …
læs mere
juli 10, 2017
Ingefærsauce (Sốt gừng)
Ingefærsauce (Sốt gừng) © kvalimad.dk
En mere kompleks ingefærsauce end ingefærdressingen, takket være kumquatsaft og …
læs mere