Seneste opskrifter
januar 15, 2017
Kyllingeleverpostej
Kyllingeleverpostej © kvalimad.dk
Kyllingeleverpostej er en finere og mildere leverpostej bagt langsomt i vandbad. …
læs mere
januar 2, 2017
Falafel - stegte kugler af kikærter - Vegetarfrikadeller
Falafel med lidt humus og oliven. © kvalimad.dk
“Arabiske frikadeller” Ja ok. Det er måske nok et navn jeg …
læs mere
december 28, 2016
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål © kvalimad.dk
Kimchi er den asiatiske variation af surkål. Forskellige grøntsager …
læs mere
december 24, 2016
Hvid kartoffelsalat
Normalt bliver hvid kartoffelsalat lavet med mayonnaise, men jeg foretrækker en hvid sauce lavet med yoghurt og fløde. …
læs mere
december 20, 2016
Sømandsbøf i fad
Sømandsbøf i fad © kvalimad.dk
Sømandsbøf er en gammel dansk ovnret med tynde okseskiver, kartofler og løg lagvis i et …
læs mere
december 20, 2016
Vietnamesiske Søde Kartoffelkugler
Vietnamesiske Søde Kartoffelkugler © kvalimad.dk
Farverige, seje søde kartoffelkugler serveret i en let …
læs mere
december 20, 2016
Blandet urtesalat (Rau gia vị tổng hợp)
Blandet urtesalat (Rau gia vị tổng hợp) © kvalimad.dk
En skål med blandede friske urter, der serveres ved siden af …
læs mere
december 20, 2016
Kokosnøddbudding i småkrus (Tako)
Kokosnøddbudding i småkrus (Tako) © kvalimad.dk
En klassisk thailandsk dessert med tolagsbudding serveret i små krus. …
læs mere
december 20, 2016
Semmelkren (Brød-peberrodsauce)
Semmelkren (Brød-peberrodsauce) - kvalimad.dk
Semmelkren er et wiensk tilbehør lavet af gammeldags brødboller udblødt i …
læs mere
december 16, 2016
Mole Negro
Mole Negro - kvalimad.dk
Mole negro er den mest komplekse af de syv oaxacanske moler. Dens kendetegn er den næsten sorte …
læs mere
december 12, 2016
Smørrebrød med brie, druer og ristede hasselnødder
Brie med Druer og Ristede Hasselnødder © kvalimad.dk
Brie med druer er et af de lettere smørrebrød, der typisk hører til …
læs mere
november 25, 2016
Hamburgerryg med hytteost og peberrod
Hamburgerryg med hytteost og peberrod © kvalimad.dk
Hamburgerryg er røget svinekam med en fast, lidt sød smag. Hytteost …
læs mere