Seneste opskrifter
april 6, 2019
Lam kleftiko - ”Langtidsstegt Lammekølle”
Lam kleftiko lige ud af ovnen. © kvalimad.dk
Lam keftiko (lam kleptoman?) er en gammel græsk ret. Det er normalt den ret …
læs mere
marts 31, 2019
Stegt flæsk i airfryer
Stegt flæsk i airfryer
Stegt flæsk med persillesovs blev kåret som Danmarks nationalret i 2014, og med god grund: sprødt …
læs mere
marts 27, 2019
Stegte svinehjerter
Stegte svinehjerter © kvalimad.dk
Svinehjerter er billige, smagfulde og næsten glemt i det moderne køkken. Her fyldes de …
læs mere
marts 24, 2019
Madboller i airfryer
Madboller i airfryer
Madboller er de bløde, mælkerige gærboller, der dukker op til familiemiddage og ved højtider - dem, …
læs mere
marts 17, 2019
Æblekringle
Æblekringle © kvalimad.dk
Æblekringle er en dansk gærdejskringle fyldt med revne æbler, kanel, sukker og mandler. Formet …
læs mere
marts 17, 2019
Smørrebrød med rødbede, vesterhavsost og valnødder
Rødbede med Vesterhavsost og Valnødder © kvalimad.dk
Rødbede med Vesterhavsost er et smørrebrød, der spiller på …
læs mere
marts 13, 2019
Lammekrone sous vide
Lammekrone sous vide
Lammekrone er dyrets ribben, pudset ned til bare, skrabede ben og en kompakt kødkerne - udskæringen …
læs mere
marts 11, 2019
Vinaigrette - olie, eddike dressing
Vinaigrette, eller “olie eddike dressing” som den bliver kaldt, er en meget simpel dressing. Det er en af de …
læs mere
marts 10, 2019
Fransk Løgsuppe
Fransk Løgsuppe © kvalimad.dk
Løgsuppe er ikke noget vi er vant til herhjemme. Men en god fond og letstegte løg giver en …
læs mere
marts 9, 2019
Tater tots i airfryer
Tater tots i airfryer
Tater tots i airfryer er præcis, hvad det lyder som - en pose frosne tater tots tilberedt i en …
læs mere
marts 9, 2019
Khrenovina (Russisk Tomat-Peberrodssauce)
Khrenovina (Russisk Tomat-Peberrodssauce) - kvalimad.dk
En rå, ukogt sauce fra Sibirien bygget på tre ingredienser: …
læs mere
