september 25, 2015
Masoor dhal
Masoor dhal
Masoor dhal er en simpel indisk linseret lavet på røde linser kogt til en tyk grød. Helkrydderier – nellike, …
læs mere
september 25, 2015
Rabarberchutney
Chutney er et super tilbehør til både krydrede indiske retter og danske simreretter. Og Boller i karry. Den mest kendte …
læs mere
august 14, 2015
Hjemmelavet mayonnaise / majonæse i blender
Mayonaise © kvalimad.dk
Opskrift med video - Ja jeg ved snart ikke hvordan jeg skal stave det mere. Men jeg kan da …
læs mere
august 13, 2015
Pocheret æg med asparges og hollandaise
Pocheret æg med asparges og hollandaise © kvalimad.dk
Pocheret æg på smørrebrød er en lidt mere arbejdskrævende sag, men …
læs mere
august 11, 2015
Gulerod med ristede gulerødder og dildcreme
Gulerod med ristede gulerødder og dildcreme © kvalimad.dk
Gulerødder der ristes i ovnen med honning og spidskommen …
læs mere
juli 29, 2015
Havregrynskager - orangeflager - chokoflager
Afarter af havregrynskager © kvalimad.dk
Opskrift med video - Kære børn har mange navne … så denne kage er i …
læs mere
juli 3, 2015
Maximus Humus - hummus
http://www.youtube.com/watch?v=VirPoFsaL8Y
Man kan tit købe humus i supermarkeder og specialbutikker. De fleste af dem …
læs mere
juni 18, 2015
Ferskenmarmelade
Ferskenmarmelade © kvalimad.dk
Ferskenmarmelade kræver lidt tålmodighed - frugten trækker 12 timer i sukker inden …
læs mere
april 24, 2015
Svampe a la crème på smørristet rugbrød
Svampe a la crème på smørristet rugbrød © kvalimad.dk
Svampe a la crème er en klassisk dansk ret der fungerer godt som …
læs mere
april 20, 2015
Nøddebrød - paleo brød - stenalderbrød
Nøddebrød - en smuk struktur. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Puha … nødder er dyre. Men dette brød er …
læs mere
april 18, 2015
Jordskokcreme med hasselnødder og timian
Jordskokcreme med hasselnødder og timian © kvalimad.dk
Jordskokker har en sød og nøddeagtig smag der passer godt på …
læs mere
marts 27, 2015
Wienerbrød (hvedebrød)
Wienerbrød (hvedebrød) © kvalimad.dk
Et let beriget europæisk hvedebrød med blød krumme og tyndere skorpe end …
læs mere