Paprikas Martas
december 21, 2012

Paprikas Martas

Paprikas Martas - kvalimad.dk Paprikas martas er en ungarsk paprikasauce, uadskillelig fra kyllingen den koges med. …
læs mere
Bagration (general fra Napoleon tiden) - salat med pasta, tomat, æg, kylling og artiskok
november 24, 2012

Bagration (general fra Napoleon tiden) - salat med pasta, tomat, æg, kylling og artiskok

En rigtig god frokostsalat som mætter godt. En typisk restesalat. Bagration salat klar til kamp © kvalimad.dk …
læs mere
Flødepeberrod
august 28, 2012

Flødepeberrod

Flødepeberrod © kvalimad.dk Flødepeberrod er pisket fløde med friskrevet peberrod - det klassiske tilbehør til kogt …
læs mere
Artiskokker sous vide
juni 14, 2012

Artiskokker sous vide

Artiskokker sous vide En hel artiskok er mest af alt et forsvarsværk: seje yderblade, en tornet top og et lodent hø i …
læs mere
Klassisk æbleflæsk
maj 30, 2012

Klassisk æbleflæsk

Klassisk æbleflæsk © kvalimad.dk Klassisk æbleflæsk - stegt flæsk med æbler og løg, anrettet side om side på et varmt …
læs mere
Nam Prik Ong (Nordthailandsk Tomat- og Svinechilidip)
maj 2, 2012

Nam Prik Ong (Nordthailandsk Tomat- og Svinechilidip)

Nam Prik Ong (Nordthailandsk Tomat- og Svinechilidip) - kvalimad.dk En kogt chilidip fra det nordlige Thailand – …
læs mere
Seeni Sambol (Sri Lankansk Karamelliseret Løgrelish)
marts 30, 2012

Seeni Sambol (Sri Lankansk Karamelliseret Løgrelish)

Seeni Sambol (Sri Lankansk Karamelliseret Løgrelish) - kvalimad.dk Tyndtskårede løg langtidskogt med chili, tamarind, …
læs mere
Braiseret fennikel
marts 7, 2012

Braiseret fennikel

Braiseret fennikel © kvalimad.dk Braiseret fennikel er et fint tilbehør, der tager rå fennikels skarpe anissmag og …
læs mere
Æbleflæsk
december 17, 2011

Æbleflæsk

Æbleflæsk med bacon © kvalimad.dk Opskrift med video - Den mest undervurderede favorit til julemiddagen! Ok det er måske …
læs mere
Salsa Verde (Baskisk Persillesovs til Fisk)
december 10, 2011

Salsa Verde (Baskisk Persillesovs til Fisk)

Salsa Verde (Baskisk Persillesovs til Fisk) - kvalimad.dk En meljævnet, fondbaseret persillesovs fra Baskerlandet. Den …
læs mere
Trinidadisk Chilisauce
november 18, 2011

Trinidadisk Chilisauce

Trinidadisk Chilisauce - kvalimad.dk En rå blendet chilisauce af scotch bonnet-pebre, chadon beni, hvidløg og sennep, …
læs mere
Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce)
oktober 18, 2011

Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce)

Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce) - kvalimad.dk Sambal kacang er en tyk jordnøddesauce, der serveres til satay, …
læs mere