november 3, 2025
Flæskerullesteg
Flæskerullesteg © kvalimad.dk
Flæskerullesteg med æble og karry er en klassisk dansk rullesteg med et let eksotisk præg. …
læs mere
oktober 27, 2025
Hjemmelavet medister - medisterpølse
Hjemmelavet medister - medisterpølse © kvalimad.dk
Jeg havde aldrig tænkt på medister som noget særligt. Indtil jeg fik …
læs mere
september 27, 2025
Kylling og linser med spinat og tomater
Kylling og linser med spinat og tomater
Murgh dal palak er en indisk gryderet hvor kylling og flækærter eller linser …
læs mere
september 4, 2025
Indiske kødboller
Indiske kødboller
Kofta er indiske kødboller af hakket oksekød krydret med gurkemeje, chili, koriander og spidskommen, …
læs mere
september 1, 2025
Gulyássuppe
Gulyássuppe © kvalimad.dk
Gulyássuppe er en ungarsk-inspireret suppe der har fundet fast plads i det danske køkken. Den …
læs mere
august 19, 2025
Mørbradbøf med løg
Mørbradbøf med løg © kvalimad.dk
Mørbradbøf med løg er en klassisk dansk hverdagsret — saftige skiver af svinemørbrad …
læs mere
juni 29, 2025
Stegning af bøffer - og andet kød i skiver
Stegt bøf med kartofler og tomatsalat © kvalimad.dk
Opskrift med video - En af de mest primitive og populære måder at …
læs mere
marts 9, 2025
Klassisk andepaté
Klassisk andepaté © kvalimad.dk
Klassisk andepaté beklædt med andeskind, med en fars af andekød, kogeflæsk og kalvekød, …
læs mere
februar 13, 2025
Grydestegt oksebov
Grydestegt oksebov © kvalimad.dk
Grydestegt oksebov er en langsom simreret, der passer sig selv i gryden. Boven brunes …
læs mere
februar 10, 2025
Stegt roastbeef
Stegt roastbeef © kvalimad.dk
Stegt roastbeef af oksefilet eller tykstegfilet er en klassisk dansk frokost- og …
læs mere
februar 3, 2025
Udbenet, marineret og grillet lammekølle
Marineret lam i fad © kvalimad.dk
Opskrift med video - Min yndlingsopskrift til lammekølle. Den bedste smag og hurtig …
læs mere