Mynteraita - kvalimad.dk En kølig, grøn raita hvor mynten blendes ind i yoghurten i stedet for bare at røres i. …

Colombiansk Hogao - kvalimad.dk Colombiansk hogao er en tomat-forårsløgsauce, der bade fungerer som kogebase og …

Cubansk Sofrito - kvalimad.dk Cubansk sofrito er altid kogt, aldrig blendet. Løg, røde og grønne peberfrugter, hvidløg, …

Dominikansk Sazon - kvalimad.dk Dominikansk sazon er en blendet pasta af peberfrugter, urter og annatto. Annatto …

Puerto Ricansk Recaito - kvalimad.dk Puerto ricansk recaito er en rå grøn kogepasta lavet af culantro, aji dulces, …

Salsa Roja - kvalimad.dk Salsa roja er den dagligdags røde bordsalsa, der findes over hele Mexico. Den er tomatbaseret, …

Jerk Marinade - kvalimad.dk En jamaicansk våd marinade af scotch bonnet-pebre, allehånde, timian og sojasauce, blendet …

Ngapi Kyaw - kvalimad.dk Et burmesisk stegt krydderi af tørrede rejeflos, rejepasta, skalotteløg, hvidløg og chili. Hver …

Bagt tærtebund © kvalimad.dk Opskrift med video - Simpel opskrift. Stor brugbarhed. Mørdejen er det der i mange …

Acar (Indonesiske Syltede Grøntsager) - kvalimad.dk Acar timun er en hurtig-syltet grøntsagskondiment fra Indonesien. …

Jordbærgrød © kvalimad.dk Jordbærgrød er en enkel dansk bærgrød af kogte jordbær jævnet med maizena. Serveres kold med …

Romescosovs - kvalimad.dk En catalansk sovs fra Tarragona-kysten bygget på ristede tomater, tørrede ñora-pebre, ristede …